Ніжний десерт на кисільні основі, від якого неможливо відірватися. Варто спробувати!
Кисіль - солодке желеобразное блюдо, приготоване з фруктів і ягід. А ще воно дуже корисне. Не всі люблять кисіль, але цей чудовий десерт на його основі починають любити практично всі, хто його пробував! Швидше за все, і тобі цей ніжний мус припаде до смаку. Готувати його неймовірно просто, що порадує багатьох. Збережи собі рецепт, щоб не втратити!
Тобі знадобиться на дві порції:
- 30 г сухого киселю в пачці;
- 100 г сметани;
- 200 г сиру;
- 10 г желатину;
- 80 г цукру;
- 200 мл води.
Спосіб приготування:
1. Розведи сухий кисіль гарячою водою. Добре перемішати ложкою і дай охолонути. Можна взяти домашній кисіль.
2. Поки кисіль холоне, залий желатин невеликою кількістю води, почекай, поки набубнявіє. Потім часткою решту воду.
3. Збий блендером сир, цукор і сметану.
4. Сирну масу змішай з киселем і желатином. Ретельно збий.
5. Розлий цю суміш яскравого кольору по креманкам (або вибери інший посуд) і постав в холодильник до застигання.
6. Готовий мус прикрась за бажанням тертим шоколадом, подрібненими волоськими горіхами і листочками свіжої м`яти!
Цей десерт виходить не тільки красивим на вигляд, але ще і дуже смачним. Почастуй своїх близьких, нехай спробують вгадати з чого цей мус приготований. Навряд чи вони здогадаються.