Салат - melone prosciutto di parma - диня з пармской шинкою - рецепт

Фото до рецептом: САЛАТ - Melone Prosciutto di Parma - Диня з пармской шинкою

Відео: Прошутто ді Парма - пармська шинка (Італія) / Prosciutto di Parma - Meet the King

кухня: Італійська

Відео: "Правила Сніданку": Диня з прошутто

Складність: Простий

Як приготувати

За основу беремо салатні листя, які укладаємо на тарілці.

Диню нарізаємо скибочками і очищаємо від шкірки. Очищені скибочки дині, загортаємо в смужки пармської шинки і оформляємо на листі салату, посипаємо сіллю і перцем свіжомеленим. Розподілити по салату сирні "плями". Прикрасити горіхами, крес-салатом і скропити / полити бальзамічним соусом.

Бальзамічний оцет провінції Модена - це продукт, одержуваний, завдяки використанню специфічних технологій, шляхом алкогольної і оцтової ферментації виноградного сусла, яке було піддано часткової ферментації або випарювання на відкритому вогні. Цей оцет істотно відрізняється від винного оцту завдяки своєму аромату і вишуканому кисло-солодкого смаку.

СМАЧНОГО!

складові

диня солодка



Пармська шинка прошутто

Сир зернистий (або можна взяти сир моцарелла, маскарпоне)

салатні листя (будь-які)

Для прикрас:



в ідеалі - горіхи пекан (або волоські)

крес-салат

мелений перець і сіль за смаком

ДЛЯ бальзамічного соусу / дресингу (все за смаком):

бальзамічний оцет Модени

оливкова олія

мед

мелений перець / сіль

лимонний сік (трохи)

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Салат - Melone Prosciutto di Parma - Диня з пармской шинкою
Фото приготування страви: Салат - Melone Prosciutto di Parma - Диня з пармской шинкою
Фото приготування страви: Салат - Melone Prosciutto di Parma - Диня з пармской шинкою
Фото приготування страви: Салат - Melone Prosciutto di Parma - Диня з пармской шинкою
Фото приготування страви: Салат - Melone Prosciutto di Parma - Диня з пармской шинкою
Про рецепті

Рецепт: Салат - Melone Prosciutto di Parma - Диня з пармской шинкою, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Салат - melone prosciutto di parma - диня з пармской шинкою - рецепт