Салат картопляний з копченостями

Відео: Гніздо глухаря. Рецепт приготування салату Гніздо глухаря.

Салат з шинкою - одне з нечисленних страв, які визнають чоловіки. Шинка надає страві незвичайний ароматний смак. М`ясо добре поєднується з овочами і робить будь-який салат ситним. Він точно не залишиться в тарілці після сімейного застілля.
Салат картопляний з копченостями
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - копчені сосиски - 250-350 г
  • - бекон - 350 г
  • - картопля - 5-9 шт.
  • - шинка - 350 г
  • - оливки - 230-350 г
  • - червоні цибулини - 1,5-3 шт.
  • - рослинне масло - 2,5 ст. л.
  • - сіль
  • - мелений перець - 25 г

Інструкція

1
Картопля почистіть, помийте і варіть в підсоленій воді до повної готовності 16-23 хвилини. У той час як картопля вариться, наріжте цибулю тонкими кільцями, бекон і шинку - тонкими скибочками, а оливки і сосиски - кружками.
2
У сковорідці підігрійте масло, на середньому вогні підсмажте бекон до золотистого кольору. Виделкою покладіть підсмажені шматочки в окрему чашку. У цій же сковорідці обсмажити цибулю протягом 3-7 хвилин. Додайте сосиски, готуйте ще 4-6 хвилин.
3
Коли картопля звариться, вилийте рідину і облийте його холодною водою. Поріжте картоплю кубиками і покладіть в чашку. Додайте 3-4 ст. л. розсолу оливок. Закрийте і потримайте 6-9 хвилин в теплому місці.
4
У чашку з картоплею покладіть сосиски, оливки і шинку, посипте сіллю, перемішайте. Зверху покладіть бекон і перець.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Салат картопляний з копченостями