Очистити гранат. Перетовкти гранатові зерна (за бажанням з невеликою кількістю цукру) дерев`яним товкачем в неокісляющейся посуді, а потім процідити.
У сотейник вилити проціджений гранатовий сік і випаровувати до 1/3 від початкового об`єму.
В процесі випарювання можна додати за смаком сіль або цукор. Все залежить від того для чого в подальшому ви будите його використовувати (маринад або заправка).
Відео: наршараб
Гранати слід вибирати великі з підсушеної шкіркою і сухим хвостиком. :)
складові
ГРАНАТ - 2 шт. (400-450гр.)
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
Наршараб - Азербайджанський гранатовий сироп. Готується методом випарювання соку із зерен стиглого граната. Призначений для Маринівка і заправки, як м`ясних, так і рибних страв.
Рецепт: Гранатовий сироп наршараб, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
кухня: ДомашняВідео: Ягідний десерт з маскарпоне Час приготування: 10 хв. Складність: Простий Брав участь в дуелі: Простий дип ... швидко і смачно.Як приготуватиСмородину поставити в мікрохвильовку на пару хвилин, щоб закипіла або ж на плиті трохи…
кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиВирізати з груш серцевину, нарізати груші на кубики.Розігріти сотейник, налити туди сік лимона і трохи води. Додати цукор, корицю, бадьян, гвоздику, ваніль і мускатний горіх. Додати груші. Все добре…
кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Пунш для Хеллоуїна " всохлі голови"))))))))Як приготуватиЗмішати м`ятний сироп з водою, залити в чисту гумову рукавичку, зав`язати і покласти в морозилку застигати.Змішати воду з…
кухня: Азербайджанська Складність: ПростийЯк приготуватиПропоную вашій увазі ще одне смачне блюдо зі скарбнички нашої національної кухні - суп "БОМБА")). Треба сказати, що наголос в цьому слові треба ставити на останній склад)) Вам,…
кухня: Італійська Час приготування: 200 хв. Складність: СереднійЯк приготуватиВідео: Як приготувати м`ясний томатний соус "Болоньєзе": Відео-рецептПідготувати необхідні овочі та спеції.Змолоти фарш на м`ясорубці або взяти готовий.Краще…
"Гренадін" являє собою солодкий густий сироп, який має червоний колір і широко застосовується для приготування різних коктейлів в якості підсолоджувача та для надання напоям яскравого кольору. сироп "Гренадін" спочатку готувався…