Як приготувати суп з курки





Хіба ви не любите насолодитися гарячим смачним супом в холодні дні? Я люблю, і тому пропоную сербський рецепт такого супу. Його приготування відніме трохи зусиль і часу, але повірте мені, він вартий того! Супу, приготовленого за цим рецептом, вистачає на 4 порції.

  • 12 чашок води
  • маленька курка
  • Цибуля
  • 2-3 моркви
  • петрушка
  • 4 чашки борошна
  • 3 яйця
  • сіль

кроки

Зображення з назвою Make Homemade Chicken Soup Step 1
1
Перш за все, ми приготуємо тісто. Візьміть миску і вбийте 3 яйця, додайте сіль за бажанням і достатня кількість борошна.

Відео: Як приготувати курячий суп з вермішеллю

  • Зображення з назвою Make Homemade Chicken Soup Step 2

    Відео: Готовим дома / КУРЯЧИЙ СУП / Швидко та смачно готуємо СУП

    2
    Розкачайте тісто. Вам потрібно використовувати достатню кількість борошна при розкачування тіста, інакше локшина не вийде. Розкачайте тісто в тонкий пласт, розрізати його на тонкі довгі смужки і залиште їх засихати.
  • Зображення з назвою Make Homemade Chicken Soup Step 3
    3
    Зробіть локшину, використовуючи спеціальний пристрій.
  • Зображення з назвою Make Homemade Chicken Soup Step 4
    4
    Візьміть достатню кількість і залиште сохнути.
  • Зображення з назвою Make Homemade Chicken Soup Step 5

    Відео: Курячий суп з секретом! Пальчики оближеш

    5
    Поки локшина сохне, влийте 3 літри води в каструлю і поставте на вогонь. Додайте 2-3 моркви і більше солі. Розріжте цибулю навпіл і трохи підсмажте його, для отримання апетитного запаху. Додайте цибулю в воду. Додайте петрушку і курку. Чим жирніше курка, тим краще буде суп.
  • Зображення з назвою Make Homemade Chicken Soup Step 6
    6
    Варіть суп півгодини. Коли суп буде готовий, профільтруйте його і додайте тільки морква і петрушку.

    Відео: Турецька суп з курки

  • Зображення з назвою Make Homemade Chicken Soup Step 7
    7
    Додайте локшину і варіть 10 хвилин.
  • Зображення з назвою Make Homemade Chicken Soup Step 8
    8
    Подавайте гарячим. Додайте перцю і солі за смаком. Насолоджуйтесь!
  • Поради

    • Такий суп можна подавати дітям і хворим людям.
    • Цей суп допомагає вилікувати застуду.


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати суп з курки