Екзотична сирна запіканка

Відео: Самая Смачна Сирна запіканка без борошна. Така Ніколи не набридне!

Сирна запіканка сама по собі досить проста, готується з сиру, яєць і цукру. Але можна надати звичної запіканці пікантності, зробивши її з екзотичним фруктом, а саме - з маракуйей.
Екзотична сирна запіканка
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • На чотири порції:
  • - 300 г розсипчастого сиру;
  • - 250 г м`якого сиру знежиреного;
  • - 5 штук. маракуйи;
  • - 4 ст. ложки цукру;
  • - 2 ст. ложки крохмалю;
  • - 1 яйце;
  • - вершкове масло.

Інструкція

1
Змішайте разом м`який і розсипчастий сир. Додайте цукор і вбийте яйце, ретельно перемішайте практично до однорідності.
2
З трьох фруктів дістаньте м`якоть, вичавіть з неї сік. М`якоть ще двох плодів поки не чіпайте - вона нам буде потрібно для прикраси готової сирної запіканки.
3
Розведіть крохмаль в соку маракуї, додайте його до сирної суміші, перемішайте.
4
Змастіть форму маслом, трохи присипте борошном. Можете посипати форму подрібненими горіхами. Викладіть сирне тісто.
5
Запікайте 30-40 хвилин в духовці, заздалегідь прогрітій до 200 градусів.
6
Дайте готової запіканці злегка охолонути, поріжте її на порційні шматочки, викладіть на тарілки, зверху викладіть фруктову соковиту м`якоть. При бажанні зверху викладіть збиті вершки, сметану або будь-який йогурт, додатково прикрасьте листочками свіжої м`яти.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Екзотична сирна запіканка