Використання спаржі в дієтах
Відео: Як дотримуватися дієти? Як не зірватися на дієті? Як тримати дієту? # Каксоблюдать дієту
Для приготування дієтичних страв використовують молоді пагони, які виросли під землею.
Відео: Спаржа для схуднення Рецепти
Ці пагони (білого, зеленого, фіолетового кольорів) містять багато корисних речовин - рослинний білок, вітаміни С, каротин, вітаміни групи В, калій.
У народній медицині спаржа здавна використовується як сечогінний засіб і рекомендується при захворюваннях серця і набряках.
спаржа корисна при атеросклерозі, гіпертонічній хворобі.
Деякі показники хімічного складу спаржі
| Вітамін С | 20,0 мг |
| каротин | 0,03 мг |
| вітамін В1 | 0,10 мг |
| вітамін В2 | 0,10 мг |
| вітамін РР | 1,00 мг |
| калій | 196 мг |
| магній | 20 мг |
| клітковина | 1,2 г |
| калорійність | 21 ккал |
відварна спаржа
Відео: Смажена спаржа в хрусткому клярі
Спаржу відварити в підсоленій воді, причому води налити стільки, щоб вона трохи прикривала пучок спаржі.
готова спаржа не повинна бути занадто м`якою.
Спаржу поливають розтопленим вершковим або топленим маслом і використовують як самостійну страву або як гарнір до страв з м`яса або птиці.
Відео: ЯК схуднути ДО ЛІТА ЗА 2 ТИЖНІ НА -30 КГ? ПИТНА ДИЕТА!
Спаржа є потужним кулінарним зброєю проти діабету Вчені виявили, що регулярне вживання спаржі нормалізує показники цукру в крові. - Навіть невелика кількість спаржі знижує рівень цукру, а при її регулярному вживанні організм починає виробляти інсулін. Ми провели дослідження на щурах, які протягом…
Мальва лісова, або мальва лісової Відео: Мальва лісова (квіти)Проскурник лісової, або мальва лісова (Malva sylvestris). Проскурник зневажений, або мальва зневага (Malva negiecta Wallr). Мальвові - Malvaceae.Народні назви: польова мальва, дика мальва, придорожня мальва, котячий сир,…
Обліпиха - застосування в народній медицині Обліпиха - унікальна рослина, плоди якого поєднують оригінальні смакові якості з найширшим спектром цілющих властивостей. Пагони гілок, листя і кора також використовуються для лікування різних захворювань. Обліпиха: властивості і…
Застосування соснових шишок в народній медицині Відео: Цілюща настоянка з соснових шишок. Профілактика інсульту. Очищення судин.З давніх-давен народні лікарі особливу увагу приділяють сосні. При лікуванні хвороб вони використовують кору, нирки, смоляний сік, пилок, молоді пагони і навіть шишки…
Що таке спаржа Спаржа - корисна і смачна овочева культура. Її широко використовують в кулінарії для приготування різних холодних і гарячих закусок. Це відмінний продукт для дієтичного харчування. Спаржа багата цінними речовинами і має здатність виводити шкідливі…
Кріп в народній медицині Відео: Кріп в народній медициніКріп містить безліч корисних властивостей, тому з глибокої давнини широко застосовується в народній медицині.Відео: УНІКАЛЬНІ ВЛАСТИВОСТІ ЗВИЧАЙНОГО УКРОПА склад рослиниКріп - одна з найсмачніших і часто зустрічаються…
Вирощування спаржі на дачній ділянці - агротехніка і догляд Як виростити спаржу - догляд та створення сприятливих умов для отримання хорошого врожаюУ нас на Кубані спаржа вважається досі рідкісним явищем. По крайней мере, зустріти її не тільки на ділянках у сусідів або друзів, а навіть і в продажу на ринках…
Зелень в кулінарії Відео: Корисна зеленьзеленьЗелень в кулінарії - різновид спецій- молоді пагони, стебла і листя рослин, які використовуються для приготування страв.зміст1 Найвідоміші різновиди зелені1.1 Листові і кочанні салати1.2 Цибулю і часник1.3 овочева…
Снить звичайна
У Росії зростає в лісових районах і в лісостепу, на вологих місцях в лісах, серед чагарників і в садах, де є бур`яном. Багаторічна рослина з борознистим, голим стеблом. Нижні листя великі, пилчасті по краю, на довгих черешках з`являються одними…
Розмноження ліан вегетативним способом Розмноження рослин вегетативним способом може бути природним і штучним.Природне вегетативне розмноження сформувалося в процесі тривалої еволюції видів і є спадковою ознакою.Як в природі, так і в культурі воно здійснюється за допомогою кореневищ,…
Заготовки з спаржі, цибулі та часнику Відео: # Заготівля # спражевой # квасолі на зиму # Лечо з спаржевої квасолі Чим багата городня зелень? Правильно, вітамінами! Петрушка містить калій і кальцій, багато в ній каротину, вітаміну с і р. Кріп відрізняється високим вмістом магнію і…