Зелена дієта

Зелена дієта - популярна методика схуднення, в основі якої лежить рослинна їжа зеленого кольору (овочі, фрукти, зелень). Дієта дозволяє очистити організм і скинути кілька жирової тканини.

Основні рекомендації дієти

В основі раціону знаходяться продукти зеленого кольору:
• Ягоди і фрукти: зелені груші і яблука, лайм, авокадо, зелений виноград, помело, ківі, зелений агрус та ін.
• Овочі: різні види капусти (білокачанна, броколі, брюссельська і ін.), Шпинат, спаржа, огірки, різні види зелені, кабачки, селера, зелений перець, листові овочі, латук, зелений горошок та ін.

Рослинні продукти зеленого кольору містять невелику кількість калорій, при цьому асортимент корисних елементів досить широкий.

Відомо, що зелений колір рослинам додає особливого пігмент - хлорофіл. Ця речовина надає саме позитивний вплив на імунну систему і на обмінні процеси.

Цікаво, що зелені продукти діють на нас навіть на підсвідомому рівні. Якщо яскраво забарвлені овочі та фрукти стимулюють виділення шлункових соків, то зелені не викликають подібного ефекту.

Крім хлорофілу зелені продукти містять тартроновую кислоту. Ця речовина уповільнює процес перетворення вуглеводів в жири.

Важливо пам`ятати: незважаючи на незаперечну користь зелених продуктів, позбавляти організм білкової їжі і невеликої кількості корисних жирів не можна - це самим негативним чином позначиться на здоров`ї.

Зелена дієта

Дієта займає 4 дні. При регулярному її проведенні (з інтервалом в 16 днів) нормалізується робота шлунково-кишкового тракту, поліпшується стан шкіри, приходить в норму нервова система.

Виключенню підлягають:
• Рафінований цукор
• Вершкове масло
• Тугоплавкі жири
• М`ясні бульйони
• Алкоголь (за винятком білого сухого вина, розведеного мінеральною водою)

Меню дієти

День № 1
• Сніданок: паровий омлет, шпинат, зелений чай або відвар шипшини без цукру
• Обід: варене куряче філе, суп-пюре з овочів, огірковий салат з додаванням цибулі, зеленого перцю, петрушки і кропу, а також сік з яблука і селери
• Полудень: бутерброд із зернового хліба з салатом рукола і кедровими горіхами
• Вечеря: тушкована білокачанна капуста, стакан кефіру

День № 2
• Сніданок: сирники, соус з кефіру або йогурту з дрібно нарубаної зеленню і відвар шипшини
• Обід: суп-пюре з брокколі і картоплі, салат з кореня селери із зеленим яблуком і цибулею, яблучний сік
• Полудень: крекери з тертим низькокалорійним сиром і рубаною зеленню
• Вечеря: коричневий рис із зеленим горошком і нежирний кефір

День № 3
• Сніданок: 200 г нежирного сиру і зелений чай або відвар шипшини
• Обід: зелений борщ з яйцем і нежирною сметаною, смузі з зелених овочів, салат з бринзи, кропу і базиліка
• Полудень: зернова булочка з низькокалорійним сиром і рубаною зеленню
• Вечеря: плов з каперсами і грибами, а також кефір

День № 4
• Сніданок: тости з подрібненої бринзою і рубаним кропом, зелений чай
• Обід: відварна риба, суп-пюре з брокколі, сік із селери і петрушки
• Полудень: печені яблука з родзинками
• Вечеря: сирна запіканка з додаванням брокколі, кефір

Відгуки

Зелена дієта для схуднення має вкрай мало протипоказань, до того ж не забороняється вносити в меню зміни відповідно до власних смаків (але з дотриманням оптимальної калорійності раціону - вона обчислюється індивідуально з використанням спеціальних формул).

Відео: Здорове Ранок на 7 з Оленою Коноваленко. Зелена дієта

Відео: Зелена дієта - дієта молодості і стрункості

Відео: Худнемо з Промичем: ЗЕЛЕНА ДИЕТА, анонс