Як приготувати салат зі спаржею та яйцем

Відео: Теплий салат зі спаржею

Спаржа унікальний за своїми рослинним властивостями продукт. Вона містить в собі більше 100 корисних мікроелементів. Це ідеальне доповнення до будь-якого салату.
Як приготувати салат зі спаржею та яйцем
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • На 1 порцію:
  • -1 велике яйце
  • -1 і 2/3 склянки спаржі
  • -2 скибочки готового бекону
  • -1/2 ч.л. діжонськой гірчиці
  • -1 чайна ложка оливкової олії
  • -1 чайна ложка червоного винного оцту
  • -щіпка солі і перцю (за смаком)

Інструкція

1
Яйце зваріть круто, очистіть і наріжте часточками. Спаржу промийте під проточною водою і наріжте поперек дрібними шматочками.
2
У каструлю наберіть воду і поставте на плиту. Доведіть до кипіння і помістіть всередину спаржу, варіть 2-3 хвилини.
3
Остудіть спаржу під холодною водою і відкладіть в сторону.
4
У невеликій мисці змішайте гірчицю, масло, оцет і дрібку солі і перцю.
5
Красиво викладіть спаржу на тарілку для подачі, додайте інгредієнти з кроку 4. Прикрасьте часточкою яйця і беконом.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Як приготувати салат зі спаржею та яйцем