Сметанний соус як в дитячому садку
Пропоную приготувати сметанний соус з меню дитсадка. Даний соус відмінно гармонує з овочевими запіканками, другими стравами, млинцями, оладками. Додайте сметанний соус в раціон харчування ваших малюків.
Відео: підлий ЯК В ДИТЯЧОМУ САДУ | опис під відео ��
Відео: Дуже смачна і ситна підлива для котлет.
Загальний час готування - 0 годин 30 хвилин
Активне час готування - 0 годин 15 хвилин
Вартість - дуже економно
Калорійність на 100 гр - 61 ккал
Кількість порцій - 4 порції
Як приготувати сметанний соус як в дитячому садку
складові:
Відео: Тефтели з рисом в соусі
Борошно пшеничне - 15 г
вода - 150 мл
сіль - за смаком
сметана - 50 г 15%
приготування:
Технологічна карта сметанному соусі.
Відео: Соус молочний (Sauce dairy)
Технологія приготування.
Для цього смачного соусу візьміть наступні складові: борошно пшеничне, воду, сметану, сіль.
Отже, починаємо з підготовки пшеничного борошна. Її потрібно, як в більшості випадків, просіяти, щоб прибрати грудочки. Насипте просіяне борошно в сковорідку. Надішліть на вогонь, невеликий. Пасеруйте на дуже слабкому вогні до легкого кремоватого кольору. Підсмажене борошно трохи остудіть.
Налийте четверту частину гарячої води і моторними круговими рухами перемішайте до однорідності. Вийде густа маса з грудочками. Постарайтеся лопаткою розтерти все грудки. Після, налийте залишилася гарячу воду. Перемішайте. Варіть на самому маленькому вогні приблизно десять хвилин.
Додайте сметану. Непогано б було використовувати сільську сметану. Адже домашня продукція набагато корисніше для наших малюків. Перемішайте. Присолите і повільно закип`ятіть. Процідіть соус через ситечко, поверніть в сковорідку і закип`ятіть ще раз.
Соус сметанний готовий.
Сметанний пиріг рецепт Відео: Шалене смачний сметанний пиріг з ягодами (Sour creampie with berriesАромат свіжої випічки здатний зробити ваш будинок по-особливому затишним і теплим. Спробуйте спекти сметанний пиріг і подати його близьким на сніданок. Він виходить м`яким,…
Грибний соус (не для оцінки) - рецепт кухня: ДомашняВідео: Яловичина на рожні з грибним соусом Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Сирно-молочний соус з грибами і м`ясомЯк приготуватиПодзвонив мені сьогодні вдень чоловік з роботи і заявив, що через півгодини приїде на обід, і…
Як зробити соус для рибних тако Свіжий, добре приготований, традиційний мексиканський соус для рибних тако може поліпшити смак цієї страви. Необхідно створити баланс між ароматами кожного з інгредієнтів, щоб вони доповнювали, але не перебивали, один одного. Використовуйте ці…
Огірковий салат в сметанному соусі Салат з огірків може багатьом видатися надто простим. Але існує багато варіантів огіркових салатів, кожен день можна експериментувати, створюючи нові смаки, заправляючи один і той же салат різними заправками. Найчастіше в якості заправки виступає…
Картопля, запечена з грибами і беконом Найкращі рецепти приготування традиційного і всіма улюбленого картоплі.Відео: Фарширований картопля з беконом і грибами (2)Картопля, запечений з грибами і томатамиПродукти для прігоотвленія:Картопля - близько 1.2 кг;Перець гострий - за смаком;Масло…
Який приготувати соус для рису Відео: Заправка для суші рису / Заправка для суші рису HDрізні соуси для рису додадуть цього звичного гарніру нові смакові відтінки. Прості, на основі соєвого соусу або томатної пасти, урізноманітнюють повсякденний домашній вечеря. А соус,…
Ростбіф з часником і цибульний-винним соусом Відео: ЯЛОВИЧОЮ гомілкою на рожні (WHISKY)Ростбіф з часником і цибульний-винним соусом - основне святкове блюдо, яке можна приготувати для великої кількості гостей. При бажанні ви можете замінити соус на будь-який інший, наприклад, добре підійде до…
Винний соус до біфштексу складові400 мл основного червоного соусу,50 мл червоного вина50 мл міцного м`ясного бульйону100 г вареного кісткового мозкупо 20 г подрібнених цибулі, коріння петрушки і селеримелена гвоздикамелений мускатний горіхчервоний і чорний мелений…
Весняний сніданок: несолодкі сирники з зеленню і соусом з черемші. Найпростішим і багатьма улюбленою стравою для сніданку є сирники. Їх готують практично в кожній родині, адже це не тільки смачно і корисно, але і готувати їх дуже просто. Таке блюдо складно зіпсувати навіть початківцю кухареві. Сирники найчастіше…
Свіжі овочі з трьома видами сирного соусу СКЛАДОВІВідео: Сирі овочі з сирним соусом.2 кг свіжих овочів (морква, огірки, солодкий перець, стебловий селера)Відео: Куряче філе з овочами в вершково-сирному соусіДля основного соусу600 г блакитного сиру150-200 мл вершків жирністю 20%3 ст. л.…
Качині грудки терияки Рецепт приготування качиних грудок Теріякі.складові качині грудки - 2 шт. загальною вагою 450 г цукор - 1 ч.л. херес (сухий) - 1 ст.л. вино (рисове) - 1 ст.л. соєвий соус - 2 ст.л. апельсин (терта цедра) - 1 шт. Час підготовки: 10 хвилин Час…