Рисовий пудинг з фруктами і лісовими ягодами

1071.jpg

СКЛАДОВІ

  • 6 великих персиків
  • стручок ванілі
  • 4 ст. л. горіхового лікеру
  • 200 мл жирних вершків
  • паличка кориці
  • 150 г круглого рису
  • 200 г винограду без кісточок
  • цукор - 50 г
  • 900 мл молока
  • 350 г малини
  • пудра цукрова

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Відео: РИСОВИЙ ПУДИНГ / Rice Pudding Recipe

Зварити сироп з 200 мл води і сахара.Персікі очистити від шкірки, вийняти кісточку, порізати на тонкі часточки і проварити їх в сиропі до м`якості. Вийняти персики і продовжувати варити сироп до загустіння. Зняти з вогню, опустити в сироп персики і виноград. Дати охолонути. Потім опустити в сироп малину, але не перемішувати. Дати настояться.В сотейнику зварити рисовий пудинг. Для цього рис залити молоком, додати ваніль і корицю. Суміш закип`ятити, постійно помішуючи, зменшити вогонь. Варити пудинг під кришкою не більше 40 хв., Помішуючи. Маса повинна стати однородной.Ваніль і корицю вийняти, покласти в рис цукрову пудру. Акуратно перемішати. Пудинг охладіть.Слівкі збити до щільної маси, ввести в пудинг, додати лікер, перемешать.Ріс і фрукти викласти шарами в келих ємністю 300 мл. Прикрасити фруктами і ягодами.

Відео: дивитися !!! Рисовий пудинг з Яблуками і Ягодами.))

час готування

2 год 30 хв

кількість порцій



6 порцій

складність приготування

складно

вегетаріанське

ово-лакто

кількість калорій

455 ккал



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Рисовий пудинг з фруктами і лісовими ягодами