Яєчне морозиво за 5 хвилин
Яєчне морозиво за 5 хвилин
Морозиво різко дорожчає жарким літом. Тому радимо перейти на десерт домашнього виробництва. Виходить смачно!
- молоко - 5 ст.,
- цукор - 2 ст.,
- яйця - 2 шт.,
- жовтки - 2 шт.
- Молоко (краще незбиране) налити в каструлю, туди ж додати яйця і жовтки, добре збити міксером.
- Процідити через друшляк, всипати цукор і варити на слабкому вогні до загусання, постійно помішуючи.
- Готову суміш охолодити і тільки потім поставити в морозильник для заморожування.
- Перед подачею готовий десерт розкласти в креманки, посипати тертим шоколадом.
Сирний крем Якщо ви вирішили порадувати своїх близьких смачним десертом, то спробуйте приготувати сирний крем. Його можна їсти просто так, а можна використовувати при випічці тортів і тістечок. Готують його найрізноманітнішими способами, а саме ласощі по…
Класичні кекси з чорницею складові300 г борошна;1 ст. лохини;250 г цукру;2 яйця;120 мл молока;100 г вершкового масла;2 ч.л. розпушувача;1/4 ч.л. мускатного горіха;ванілін - на кінчику ножа;дрібка солі.Спосіб приготуванняЗмішати просіяне борошно, сіль і розпушувач. Ягоди…
Абрикосово-банановий клафути Відео: Клафуті / КлафутіКлафуті - це десерт з Франції, який в собі поєднує риси пирога і запіканки. Фрукти в рідкому солодкому яєчному тесті, схожому на млинцеве, випікаються в формах для запіканок або пирогів. Спробуємо приготувати клафути з…
Англійська апельсиновий пудинг Відео: Апельсиновий пудингПростий в приготуванні десерт виходить дуже ніжним і смачним, з насиченим апельсиновим ароматом. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 2 шт. апельсинів;- 5 штук. яєчних жовтків;- 300 мл молока;- 100 г цукру;- 20 г…
Банановий пудинг з журавлинним соком Відео: Як приготувати банановий пудинг.Пудинг - це типово англійське блюдо. Переважна більшість англійців вважають за краще сливовий пудинг, але можна готувати і з інших ягід і фруктів. Наприклад, можна спробувати приготувати "Банановий пудинг…
Печемо медові пряники Відео: Дуже смачні Медові Пряники простий рецептАроматні медові пряники - це чудовий десерт, який обов`язково сподобається своїм пікантним смаком. Його зовсім не складно приготувати. Порадуйте своїх домочадців і гостей цими ласощами. Підберіть свій…
Кавове морозиво Відео: Кавове морозиво БЕЗ вершків / Рецепти і Реальність / Вип. 126У спекотний літній день найкращим частуванням стане домашнє кавове морозиво. Такий десерт, безсумнівно, припаде до смаку всім шанувальникам кави, так як легка кавова гірчинка…
Домашній сир з цибулею і кмином Відео: Домашній Сир з Цибулею і Кмином (схожий на «Адигейський»)Це рецепт дуже швидкого і смачного домашнього сиру. Він виходить швидше м`яким, прісним, легко ріжеться на скибочки і намазується на хліб. Підберіть свій рецепт Вам…
Рулет з лимонним кремом Відео: Лимонний рулет з бісквітного тіста - Рецепт Бабусі ЕммиПростий і смачний рецепт лимонного рулету прекрасно підійде до чаювання. Його ніжний смак і приємний аромат неповторні! Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- деко;- пергамент.Для…
Желе з квіток кудзу (пуерарії лопатевої) Типварення та джеми складовіПуерарія лопастная (кудзу) - 4 склянки квіток,вода - 4 склянки окропу,сік лимона - 1 ст. ложка,пектин - 1 пакетик,цукор - 5 склянок. Спосіб приготуванняПромити квіти пуерарії лопатевої під холодною водою, потім воду…
Крем-карамель Готуємо смачну крем-карамель на десерт.складові молоко (коров`яче) - 650 мл цукрова пудра - 1,25 ст. яйця курячі - 3 шт. жовтки - 3 шт. ваніль - 1 стручок Час підготовки: 20 хвилин Час приготування: 40 хвилин Кількість: 4 порцій Процес приготування…