Яким має бути харчування після операції на прямій кишці?

Дієта після операції на прямій кишці дуже важлива. Пряма кишка являє собою кінцевий відділ кишечника і зовні схожа на трубку, довжина якої становить 15 см. У цьому відділі кишечника до спорожнення деякий час знаходиться кал. Ефективність такої операції багато в чому залежить від того, як буде протікати реабілітаційний період. Невід`ємною його частиною є правильне харчування. У поєднанні з дотриманням правил гігієни, режимом сну і неспання воно здатне відновлювати роботу прямої кишки.

В якому випадку може знадобитися хірургічне втручання?

Проведення операцій на прямій кишці показано, якщо у пацієнта діагностовано:

• травми;
• хвороба Крона;
• онкологічне захворювання;
• ішемія або виразка кінцевого відділу кишечника;
• діверкуліт;
• запалення епітеліального куприкового проходу;
• свищ або гострий парапроктит.

Часто хірургічне втручання потрібне, коли зобов`язуються тріщина прямої кишки, заднього проходу або геморой. Після операції людина знаходиться в стаціонарі недовго, тому значна частина реабілітаційних заходів, в першу чергу пов`язаних з харчуванням, здійснюється в домашніх умовах.

Специфіка післяопераційного догляду та реабілітаційного періоду багато в чому визначається складністю операції і станом здоров`я пацієнта, на яке важливе вплив надає і його вік. У будь-якому випадку в цей час післяопераційна рана або післяопераційний рубець на прямий слизовій оболонці кишки ще не зажили і вимагають до себе підвищеної уваги, максимальної обережності у здійсненні реабілітаційних заходів.

Відновлення після перенесеного хірургічного втручання обов`язково має на увазі прийом антибіотичних засобів і знеболюючих препаратів. Пацієнту призначають ліки, здатні знижувати нудоту. Даний період небезпечний тим, що в будь-який момент може початися тромбоутворення. Саме тому відновлення включає в себе профілактичні заходи проти нього, що передбачають і носіння спеціального трикотажу.

Від крапельниці до повсякденної дієти

Перші кілька днів після хірургічного втручання харчування пацієнта здійснюється внутрікапельним шляхом. Перехід до звичного харчування може бути пов`язаний з рядом складнощів, так як повноцінне функціонування кишечника ще не відновилося. Хірургічне втручання на прямій кишці часто супроводжують ускладнення, які можуть дати про себе знати не тільки в реабілітаційний, а й після реабілітаційний період. Особливо гостро ускладнення протікають в тих випадках, коли неправильно підібране харчування.

На небажані наслідки операції вкажуть:

• больові симптоми, набряклість, почервоніння на місці розрізу;
• надлишкові виділення крові або рідини на післяопераційному ділянці;
• блювота і нудота, від якої не допомагають і застосовувані препарати;
• сильний біль в животі, в литкових м`язах і стопах;
• набряклість ніг;
• болю в грудях і відчуття нестачі повітря;
• кашель, запаморочення, загальна слабкість.

Ознакою неправильно підібраного харчування є домішки крові в калових масах, а самі вони при цьому забарвлюються в чорний колір. У подібних випадках у пацієнтів спостерігається ускладненість сечовипускання, в сечі з`являються кров`яні виділення. Може спостерігатися почервоніння і печіння в області ануса.

Правильно організоване харчування допоможе мінімізувати перераховані симптоми. Існує кілька простих правил, якими необхідно керуватися при складанні раціону пацієнта. Першим з них є те, що вживання їжі обов`язково має бути пропорційним і дробовим. Коли мова йде про щадний післяопераційному харчуванні, неодмінно мається на увазі наступне: воно не перешкоджає загоєнню ран і не провокує метеоризм. Важливо відразу ж уточнити: будь-які продукти, що викликають запори, в даний період пацієнтові категорично заборонені, так як вони можуть спровокувати різні ускладнення у функціонуванні системи травлення.

Тривалість введення живильного розчину за допомогою крапельниці багато в чому залежить від складності операції, перенесеної пацієнтом. Завдяки сучасним технологіям в ряді випадків термін може бути скорочений до доби. Проте медичні фахівці настійно рекомендують в перший день не вживати ніякої їжі і починати приймати її невеликими порціями тільки в другій день. Дієта після операції дозволяє вживання тільки відварних, запечених або сирих овочів. Оптимальним варіантом вважається приготування продуктів на пару, адже воно дозволяє при термічній обробці максимально зберігати корисні речовини, мікроелементи і вітаміни, що містяться в овочах.

Якими саме повинні бути продукти?

Існує загальнопоширене переконання: хліб після перенесеної операції з раціону необхідно надовго виключити. Це твердження є помилковим, так як даний продукт потрібен для відновлення організму. Від здобної випічки, безсумнівно, доведеться відмовитися, але можна їсти хліб з пшеничного борошна грубого помелу. Дозволяється в невеликій кількості здобні випічка. Але в основному пацієнтам рекомендує вживати сухарі і сушки. Особливим питанням в будь-якій дієті є перші страви. В даному випадку оптимальним варіантом будуть супи, чиєю основою є нежирний м`ясний бульйон. У них додаються відварені овочі, але про овочевий зажарки для першої страви доведеться забути.

Спірним є і питання про холодних супах. Медичні фахівці не забороняють їх вживання, за умови, що воно не завдасть шкоди організму. Найчастіше рекомендують свекольники і щі. Але можна вживати і холодні фруктові супи. Чи можна їсти м`ясо? В обмежених кількостях - так, за умови, якщо воно нежирне. М`ясо може бути тільки відварною або запеченим, ні про які інші способи його приготування не може йти мови, якщо людина не хоче звести нанівець зусилля лікарів з порятунку його здоров`я. Особливо корисна людям, які перенесли операцію, морська риба у відварному вигляді. Даний продукт сприяє прискоренню відновлення тканин.

У деяких випадках можуть вирішуватися відварні сосиски або молочна ковбаса, але медичні фахівці ставлять умову: вищезгадані продукти повинні бути вищого гатунку і без консервантів. В якості гарнірів або окремих овочевих страв рекомендуються буряк і капуста. Можна вживати різну зелень, якщо немає протипоказань. Каші є, як і овочі, неодмінною складовою дієти. В першу чергу лікарі рекомендують включати в раціон гречану кашу. Що стосується макаронних виробів, оптимальним варіантом є запіканки.

Необхідний збалансований щадний раціон.
Бобові в реабілітаційний і після реабілітаційний період категорично заборонені, проте в раціон може додаватися в невеликій кількості соя і зелений горошок. Кількість яєць в дієтичному харчуванні строго обмежена: не більше одного яйця в день, і при цьому продукт рекомендують додавати в салати або інші страви. Вживання жирів теж строго обмежена, але в невеликій кількості рослинне і вершкове масло додавати в страви можна і потрібно. Корисно включати в раціон:

• салати з овочів;
• різні види нежирної і неострой овочевої ікри;
• змочену солону оселедець;
• несолоний низькокалорійний сир.

Невід`ємною частиною дієти є молочні продукти, за умови, що вони нежирні. Швидше допоможуть відновитися організму після перенесеної операції баштанні, сливи, абрикоси, інжир, соки зі свіжих овочів і фруктів, мед. Оптимальним варіантом для прискорення регенерації тканин є щоденне вживання зеленого чаю.

Що категорично заборонено?

Будь-яка операція є стресом для організму, і є продукти, які перешкоджають його швидкому відновленню. Гостре, солоне, пряне, жирне з раціону пацієнта необхідно, однозначно, виключити, як і важко перетравлюються важкі білкові продукти:

• гриби;
• свинину;
• гусятину;
• баранину.

Дане правило стосується всієї здобної випічки і продуктів, багатих на клітковину. У раціоні не повинно бути чорного хліба, цільного молока, бобових. Вживання цибулі та часнику в реабілітаційний період неприпустимо. У харчуванні не повинно бути яблук, редиски, ріпи, шпинату, щавлю.

Вся дієта після такої операції будується на жорстких обмеженнях, але тільки вони здатні створити умови для недопущення ускладнень після її проведення.