Американський рецепт. Американські панкейкі пишніше наших млинців, але за розміром більше наших оладок. Їдять їх традиційно з кленовим сиропом. Дуже смачно також з медом, варенням, збитими вершками, вершковим маслом.
складові
порцій: 4
Відео: Пишні панкейкі на кефірі
150 г борошна (1 склянка)
1 ч.л. розпушувача
щіпка соди
1 яйце
40 г розтопленого вершкового масла
200 мл кефіру
3 ст.л. цукру
дрібка солі
40 г вершкового масла для смаження
Спосіб приготування
підготовка: 10 хв | приготування: 20 хв
Відео: панкейк на кислому молоці (кефірі)
1.
Змішайте борошно, розпушувач і соду, потім додайте яйце, масло, кефір, цукор і сіль. Замісити тісто.
2.
Розігрійте масло у великій сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні. Викладайте приблизно по 4 столові ложки тесту на кожен панкейк. Трохи зменшіть вогонь і смажте пару хвилин, поки не помітите бульбашок на поверхні. Переверніть і готуйте ще пару хвилин з іншого боку.
Як приготувати заварні млинці на кефірі
Подивіться нашу статтю Заварні млинці.
Відео: Ну, оочень смачні - панкейк або Американські Млинці!
Пишні млинці - це якийсь середній варіант між тонкими млинцями і товстими оладки. Найбільшою популярністю такі млинці-панкейкі користуються в США, де нарівні з пластівцями і смаженим беконом вважаються досить традиційним сніданком. Найчастіше смачні…
кухня: американська Складність: ПростийЯк приготуватиДля початку змішаємо борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль.Яйце збити, приблизно 3 хвилини, щоб вийшла піна. Додати молоко і перемішати. Додати в сухі інгредієнти і акуратно перемішати.Масло…
кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиСпочатку нам треба приготувати начинку:Картоплю очистити, помити і зварити в підсоленій воде.Пріготовлений картопля разомять і відставити убік.Цибулю дрібно нарезать.Гріби помити і натерти на…
Відео: Млинці тірамісу - Все буде добре - Випуск 488 - 30.10.2014 - Все буде добреМлинці - це зручна їстівна упаковка. Змінюючи склад тесту, форму і товщину, можна в рамках одного продукту створити безліч різних варіацій. Наприклад, млинець з…
Відео: Ну, оочень смачні - Заварні Тістечка ... Профітролі, Еклери!Заварні тістечка - улюблені ласощі багатьох з дитинства. Їх форма може бути абсолютно різною - кульки, палички, кільця. А начинка не завжди буває солодкою, їх можна наповнити різними…
Млинці з житнього борошна набагато темніше своїх пшеничних "побратимів". Тому такий досить незвичайний темно-коричневий колір можна використовувати для того, щоб урізноманітнити святкове меню. Наприклад, можна приготувати асорті млинців з…
Відео: Млинці на кислому молоці, відео рецептМлинці на кислому молоці з водоюГотуйте млинці на кислому молоці, на свіжому, на кислому молоці, на кефірі, та хоч на томатному соку, але пам`ятайте: водою потрібно розводити млинцеве тісто завжди. Чому?…
СКЛАДОВІ3 яйця1/2 склянки пшеничного борошна1 ст. л. цукру ч. л. солі1 стакан молока1/2 склянки води1 ст. л. розтопленого вершкового масларослинне масло для смаженняПокроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯКрок 1Відокремте білки від жовтків. Просійте борошно…
Відео: Ажурні млинці з сиром на масленницу. Готуємо без мами.Час приготування: 30 хв Все буде в ажурі. У тому числі млинці, так що ловіть рецепт приготування ажурних млинчиків з сиром. Смачно, просто, швидко. Рідні та друзі будуть просити рецепт і…
Хто не любить смажених пиріжків! Начинку для них можна придумати, яку завгодно: картопля, капуста, повидло, ягоди м`ясо ... А щоб посмажити їх якомога швидше, пропонуємо приготувати її з тіста на соді. Тісто на соді для смажених пиріжків буде…