Великдень: готуємо сирний паску

Відео: Великдень сирна Царська (заварювана). Готуємо вдома

Ми звикли, що приготування пасок на Великдень завжди трудомісткий процес, який вимагає багато часу. Якщо ви не хочете весь день возитися з їх приготуванням, то вам на виручку прийде сирний паску, який не вимагає випікання.
Великдень: готуємо сирний паску
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • 1кг сиру, 200г вершкового масла, 250г сметани, банку згущеного молока, півсклянки цукру, а також родзинки, горіхи, ванілін і цукати за смаком.


Інструкція

1
Спочатку потрібно добре віджати сир через марлю. Коли сир буде позбавлений від зайвої рідини, протріть його через сито або позбавте від грудочок блендером.
2
Розм`якшіть масло, додайте цукор або цукрову пудру.
3
Сир і масло з цукром з`єднуємо. Розтираємо з ваніліном. Додаємо в сирно-масляну суміш згущене молоко, сметану.
4
Ізюм моєму і добре просушують.
5
У сирну масу додаємо ізюм, цукати, горіхи. Добре все перемішуємо.
6
Викладіть масу в роз`ємну форму. У формі має бути отвір внизу, яке ви повинні будете застелити марлею. Під форму поставте глибоку тарілку. Вона знадобиться для стікання в неї зайвої рідини. Тепер ставите в холодильник під гніт.

Зверніть увагу

Паска повинен знаходиться в холоді не менше 10 годин.

Корисна порада

Смажений подрібнений мигдаль найкраще підійде в цьому рецепті.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Великдень: готуємо сирний паску