Риба в горщику з кришкою з тіста (рецепт)
Риба, запечена з овочами в горщику - це смачне і корисне гаряче друге блюдо, яке чудово підійде як для святкового столу, так і для звичайного сімейного обіду
Як приготувати рецепт риба в горщику з кришкою з тіста:
Відео: Печеня "Русь" в горщику
1) Почистити овочі, порізати кубиками картоплю.
2) Підготувати рибу (злегка підсолити, поперчити). Потім порізати її кубиками
3) Моркву натерти на крупній тертці
4) Маленькі головки цибулі порізати навпіл, потім півкільцями і злегка пропассіровать
5) Окремо посмажити морква
6) Розкласти порізану картоплю в горщики, поперчити
Відео: Домашні клопоти. Горщики з дріжджового тіста (рибний пиріг)
7) Поверх картоплі покласти рибу
8) Додати воду в горщик так, щоб вона закрила матеріали, повністю. Посолити за смаком.
9) На рибу покласти підготовлену моркву і цибулю
10) Присипати зеленню, покласти лавровий листочок
11) Поставити горщики на деко в розігріту духовку. Час до повної готовності - 40 хвилин
12) Підготувати дріжджове тісто для "кришечок" (Не місити круто, тісто має бути пишним)
13) Розім`яти колобок тесту до коржі розміром трохи більше горловини горщика. Залишити коржі полежати (прикрити рушником)
14) Дістати деко з горщиками з духовки за 5-7 хвилин до повної готовності. Кожен горщик закрити коржем з тіста.
15) Знову поставити в духовку на кілька хвилин
16) Дістати горщики з духовки, змастити кришечки молоком, сметаною або яйцем. Кришечки можна використовувати замість хліба, вони виходять дуже смачними.
Відео: Минтай запечений в духовці. Дуже Ніжне і Вкусноестраву!
Риба в горщиках готова. Смачного!
Інгредієнти (10 порцій): Риба без кісточок (морський язик, пангасіус, палтус) - 800 гр., Очищений картопля - 2 кг., Морква - 3 штуки (середній розмір), 10 маленьких цибулинок, перець мелений (чорний), суха або свіжа зелень петрушки і кропу, лавровий лист, сіль за смаком, рослинна олія (для пасерування), тісто дріжджове для "кришечок" - 500 гр.
Ідеальна пара: кращі рецепти картоплі з куркою в духовці Всі люблять картопля за його приємний смак і універсальність. Його можна зварити, запекти в духовці, посмажити на сковороді і стушкувати в казанку. А якщо до картопелька додати інші інгредієнти, наприклад, гриби або м`ясо, то кількість страв з неї…
Як робити м`ясо в горщиках Відео: М`ясо в горщиках з картоплею.В горщику м`ясо готують відразу разом з гарніром - овочами, грибами, крупами. До того ж таке порційне блюдо можна поставити на стіл прямо в тому посуді, в якій воно готувалося.Підберіть свій рецепт Вам…
Філе судака в листковому тісті - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 90 хв. Кількість порцій: 8 Складність: не визначенаЯк приготуватиРозморозити тісто і рибу.Рибу порізати великими шматками і бланшувати в підсоленій воді приблизно 1 хвилину. Вийняти рибу і дати стекти. Потім поламати…
Пиріг з куркою і картоплею (покроковий рецепт з фото) Якщо Ви любите пироги з несолодкої випічкою, то цей рецепт Вам напевно сподобається. За основу я взяла дріжджове тісто. Робиться воно досить швидко, особливо якщо використовувати одну невелику хитрість.В якості начинки я використовувала куряче філе,…
Як приготувати густий суп в горщику Відео: Щи селянські в горщикуСуп в горщиках - надзвичайно смачну і поживну страву. Рецепт його приготування увійшов в "арсенал" багатьох господинь. Дійсно, в холодні зимові вечори ароматний і гарячий суп в горщиках порадує всіх членів…
Гострі щі по-моєму рецептув горщику :) - рецепт Відео: СКУМБРИЯ. Риба скумбрія в горщику запечена в духовці дуже смачний рецепт!Відео: Страви в горщиках. 4 рецепта кухня: Домашня Час приготування: 90 хв. Складність: не визначенаВідео: Запечені пельмені в горщиках (Мега крутий рецепт)Як…
Як приготувати м`ясо з картоплею Картопля з м`ясом - це досить популярне поєднання продуктів серед любителів смачної і ситної їжі. І хоча цей тандем не схвалюється дієтологами, іноді можна порадувати себе такою смакотою. Відео: М`ясо по-французьки з картоплею в духовці Рецепт як…
Заготівля та консервування риби та ікри Відео: Рибні консерви в домашніх умовах в духовці. Консерви з товстолоба Багатим можна назвати той льох, в якому крім фруктово-овочевих закаток присутні м`ясні та рибні. Сьогодні звернемося до теми консервування риби та ікри.Ключове місце на цій…
Запечені баклажани Відео: Запечені овочі (кабачки, баклажани, помідори) - Овочевий Тіан - рецепт страви з овочів - рататуйОдним з овочів, який використовують не дуже часто, просто тому що не знають як його готувати, є баклажан. Він має масу корисних властивостей. Як…
Розсольник пітерський складові500 г м`яса (яловичина або баранина);5-6 картоплин;1 середня морква;1 ст. крупи (пшенична, перлова, вівсяна);1 цибулина;1 корінь петрушки;2 середніх солоних огірка;0,5 ст. огіркового розсолу;2 ст.л. вершкового масла;1 ст.л. томатного…
Опеньки з картоплею Якими б шанувальниками кулінарних шедеврів ми не були, іноді хочеться простий, ситної і смачної їжі, наприклад, грибів з картоплею. пропонуємо приготувати опеньки з картоплею. Країна Рад поділиться декількома рецептами страв з картоплі з опеньками. …