Рулет м`ясний складно влаштований - рецепт

категорія Кулінарія

Фото до рецептом: Рулет м`ясний складно влаштований

кухня: Домашня

Час приготування: 120 хв.

Складність: не визначена

Як приготувати

Отже, представляю вашій увазі рулет складно влаштований, многовкусний)

Мяско розрізати уздовж посолити, поперчити і відкласти - нехай готується))

Підготувати 3 види начинки!

Гриби дрібно режим, смажимо на олії трохи присолюючи

Цибулину режим і пасеруємо на рослинній олії

Помідорчики дрібно режим

Зелень дрібно режим

Часник через давилку

Сир тремо на тертці

Беремо три тарілки. В першу обсмажені гриби, в другу зелень, в третю помідори. До грибів додаємо 2/3 цибулі, 1/3 до помідорів. Часник до зелені. Сир 1/2 до помідорів, решту ділимо між грибами і зеленню (в зелень поменше)

Відлежатися мяско дуже добре відбиваємо! Чим тонше відіб`ємо тим міцніше і соковитіше буде наша конструкція! Але в той же час не перестарайтеся, щоб не порвати мяско! (У мене був дуже об`ємний шматок, відбити до потрібної кондиції я його так і не змогла - в ідеалі навіть тонший ніж у мене треба)

Відео: М`ясний рулет

На відбитому м`яском робимо 3 поздовжніх розрізу не доходячи до краю см 2 (див. Фото)

Після цього ще раз відбиваємо кожну "стрічку" (Особливо середню, щоб краю згорталися) і викладаємо начинку

Закріплюємо все зубочистками дуже надійно (Перерахуйте їх обов`язково !!) і починаємо плести "косу" (В принципі все одно що плести :)) стежте, щоб зубочистки все виднілися!

Після цього ще перетягуємо нитками, кладемо на деко, закриваємо фольгою і в духовку години на 1,5, коли чувсвуете що готово (де то через 1,5 години) фольгу забираєте і ще хвилин 15 рум`яної до готовності!

складові

Свинина - 2,5 кг (Краще не жирна, в перехресті називається карбонат, але я вже заплуталася що це таке, тому див. Фото)

Печериці - 3шт

Лук червоний - 1 шт

Сир (будь-який улюблений) - 100г

Зелень (кріп, черемша у мене) - будь-яка улюблена на око)

часник 2 зубчики (за бажанням)

Помідори: у мене черрі 5 штучок, можна звичайний 1 шт

Масо рослинне

Сіль, перець, улюблені приправи

Покрокові фото рецепта

Відео: Курячий рулет | Як приготувати рулет | Рецепт м`ясного рулету

Про рецепті

Ну це один з найскладніших рулетів, які можна зробити! Смачний! Незвичайний! Приємно здивує ваших гостей! НЕ щоденний варіант точно! Навіть я провозилася з переплетенням досить довго, але я вже робила його рази 4)) Тому якщо зберетеся робити вперше і не впевнені в своїх силах закладіть трохи більше часу! Удачі! P.S. не забудьте витягнути все зубочистки і зняти нитки!

P.S.P.S. якщо раптом залишиться начинка - з неї, змішавши всі інгредієнти, виходить відмінний салатик))

Рецепт: Рулет м`ясний складно влаштований, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Все цікаве

Сирний рулет - рецепт

Відео: Сирна Закуска. Оригінальні Сирні Рулетики. кухня: ДомашняВідео: Сирні рулети з двома різними начинками Час приготування: 45 хв. Кількість порцій: 6 Складність: не визначена Варіанти: Сирний рулет з куркоюЯк приготуватиКуряче філе зварити,…

М`ясний рулет зі свинини в фользі

Основним частуванням на святковому столі завжди вважався м`ясний рулет зі свинини в фользі. Соковитість, апетитність, ситність і швидкість приготування - ось ті самі якості, за які все господині обожнюють готувати цю страву.Складові:м`якоть свинини…

Як приготувати рибний рулет з начинкою

Відео: Рулет зі скумбрії з желатином # 39; # 39; незвичайний"Риба - це найцінніший живильний продукт. У ній міститься багато корисних білків, вітамінів, мікроелементів і інших компонентів, необхідних для організму людини. Найбільш цінними є…

Брускетта "осіння" з помідори в вінегреті і сиром // для тасін матусі - рецепт

кухня: Італійська Кількість порцій: 3 Складність: Простий Оригінальний рецепт: БрускеттаЯк приготуватиДобридень!Є у нас на сайті пристрасна любителька бутербродів,знаєте таку?! Це наша Ната-мама Тасі ...Дарую цей Складносурядні бутер тобі, Натуль,їж…

Печериці фаршировані - рецепт

Відео: Фаршировані гриби. Простий швидкий і смачний рецепт фаршированих печериць. Гаряча закуска. кухня: ДомашняВідео: Ну, оочень смачні - Фаршировані Печериці! Кількість порцій: 3 Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Печериці фаршированіЯк…

"Рулет м`ясний" з сиром і грибами: рецепт приготування

Якщо в будинку є духову шафу, то можна приготувати безліч смачних і корисних страв. У даній статті мова піде про те, як зробити "рулет м`ясний" з сиром і грибами. Такий продукт може стати відмінним обідом або вечерею. Також блюдо з…

Варіант начинки для рулету з лаваша. - рецепт

Відео: 5 кращих начинок для лаваша кухня: ДомашняВідео: Соковитий рулет з лаваша з обладнаний начинкою СМАЧНЕ МЕНЮ Час приготування: 35 хв. Складність: Середній Варіанти: Рулет з лаваша річний (варіант). (Рецепт не для оцінки)Як приготуватиЦей рулет…

М`ясний рулет в одежинці - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 70 хв. Кількість порцій: 6Відео: Святковий м`ясний рулет з яйцем. Рулет з фаршу Складність: не визначенаЯк приготуватиСало нарізати (підморожене) тонкими смужками і сплести килимок. Лук (1 шт.) І гриби обсмажити на…

Курячий рулет з начинкою з телячого фаршу з горошком

Відео: запечений м`ясний рулет з фаршу з яйцемЦе відмінне блюдо, яке можна подати як окремо, так і в поєднанні з будь-яким гарніром. Вживати його можна як на обід, так і на вечерю. Приготуйте курячий рулет з начинкою з телячого фаршу з горошком і…

20 Самих смачних варіантів начинок для рулету з лаваша. Вибирай і насолоджуйся!

Відео: ДУЖЕ СМАЧНИЙ! ! ! Рулет з лаваша з крабовими паличками. рецептРулет з лаваша - проста в приготуванні і смачна закуска. Начинки для цієї страви можна вибирати абсолютно будь-які, так як лаваш добре поєднується з м`ясом, рибою, овочами і навіть…

Рулет з печінки в пароварці

Час приготування: 30 хвКількість порцій: 6Складові: 0,5 кг яловичої печінки,200 г свинячого сала,2 головки ріпчастої цибулі,1 ст. ложка желатину,2 ст. ложки вершкового масла,0,5 ч. Ложки червоного меленого перцю,сіль.Спосіб приготування Сало…

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

biketet.ru » Кулінарія » Рулет м`ясний складно влаштований - рецепт