баклажани почістіть.тонко нарізати уздовж на пластини і злегка обсмажити.
перец.петрушку і часник - дрібно нарезать.добавіть гріби.посоліть і поперчіть.хорошо перемішати.
м`ясо розпластати і добре відбити надавши йому форму прямоугольніка.посоліть і поперчіть.сверху вистелити баклажани.
змастити злегка майонезом і посипати сиром.
на край викласти начинку і туго згорнути рулетом.
закріпити краю зубочистками і загорнути в фольгу.запекать в духовці при 190-200" 45-60 мін.затем звільнити від фольги і разом з соком, що виділився запікати ще хвилин 10-15 до утворення рум`яної корочкі.Можно сервірувати як холодную.так і гарячу закуску.
складові
свиняча грудинка без кісточок-800гр.
баклажани-2 не великих 300-400гр.
перець солодкий 1шт.
печериці шматочками / у мене консервовані / 250-300гр.
часник-2-3 зубки.
петрушка -30гр.
сир тертий / ваш улюблений / едем-50гр.
майонез-2-3ст.л.
сіль перець.
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
я поставила рулет під прес і допустила ошібку.он став більш плоский. начинка все одно не тримається так.как мені б хотілося. наступного разу. я додам в начинку грам 50 тертого сиру і яєчний білок.
Основним частуванням на святковому столі завжди вважався м`ясний рулет зі свинини в фользі. Соковитість, апетитність, ситність і швидкість приготування - ось ті самі якості, за які все господині обожнюють готувати цю страву.Складові:м`якоть свинини…
Якщо в будинку є духову шафу, то можна приготувати безліч смачних і корисних страв. У даній статті мова піде про те, як зробити "рулет м`ясний" з сиром і грибами. Такий продукт може стати відмінним обідом або вечерею. Також блюдо з…
Відео: 5 кращих начинок для лаваша кухня: ДомашняВідео: Соковитий рулет з лаваша з обладнаний начинкою СМАЧНЕ МЕНЮ Час приготування: 35 хв. Складність: Середній Варіанти: Рулет з лаваша річний (варіант). (Рецепт не для оцінки)Як приготуватиЦей рулет…
кухня: Домашня Час приготування: 70 хв. Кількість порцій: 6Відео: Святковий м`ясний рулет з яйцем. Рулет з фаршу Складність: не визначенаЯк приготуватиСало нарізати (підморожене) тонкими смужками і сплести килимок. Лук (1 шт.) І гриби обсмажити на…
Відео: Запечені овочі (кабачки, баклажани, помідори) - Овочевий Тіан - рецепт страви з овочів - рататуйОдним з овочів, який використовують не дуже часто, просто тому що не знають як його готувати, є баклажан. Він має масу корисних властивостей. Як…
Відео: запечений м`ясний рулет з фаршу з яйцемЦе відмінне блюдо, яке можна подати як окремо, так і в поєднанні з будь-яким гарніром. Вживати його можна як на обід, так і на вечерю. Приготуйте курячий рулет з начинкою з телячого фаршу з горошком і…
Відео: ДУЖЕ СМАЧНИЙ! ! ! Рулет з лаваша з крабовими паличками. рецептРулет з лаваша - проста в приготуванні і смачна закуска. Начинки для цієї страви можна вибирати абсолютно будь-які, так як лаваш добре поєднується з м`ясом, рибою, овочами і навіть…
Відео: Рулет з лаваша з куркою і сиром / ЗакускиЧас приготування: 15 хв Останнім часом я дуже полюбила авокадо і стала збирати рецепти з цим фруктом. Прекрасною знахідкою став рулет з тортильи з куркою і авокадо! Його відразу оцінили всі! Головне,…
Час приготування: 30 хвКількість порцій: 6Складові: 0,5 кг яловичої печінки,200 г свинячого сала,2 головки ріпчастої цибулі,1 ст. ложка желатину,2 ст. ложки вершкового масла,0,5 ч. Ложки червоного меленого перцю,сіль.Спосіб приготування Сало…
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
biketet.ru » Кулінарія » М`ясний рулет ароматний з серії "здивуй гостей" - рецепт
М`ясний рулет зі свинини в фользі
Рулет м`ясний складно влаштований - рецепт
"Рулет м`ясний" з сиром і грибами: рецепт приготування
Варіант начинки для рулету з лаваша. - рецепт
М`ясний рулет в одежинці - рецепт
Запечені баклажани
Курячий рулет з начинкою з телячого фаршу з горошком
Рулет з тортильи з куркою і авокадо
Баклажани гаманці
Рулет з печінки в пароварці