Як приготувати ліниві голубці в мультиварці: детальний рецепт

Відео: Ледачі голубці в мультиварці. # РЕЦЕПТИ В мультиварці

Як приготувати ледачі голубці в мультиварці, знає далеко не кожен. Саме тому в цій статті ми вирішили детально розповісти про те, як робиться таке просте, але дуже смачна страва. Варто особливо відзначити, що створювати цей обід можна не тільки для сімейної трапези, а й подавати його до святкового столу.

Як приготувати ліниві голубці в мультиварці: покроковий рецепт

Компоненти для страви:

Відео: Ледачі голубці в мультиварці. Готуємо вдома

• нежирна свинина без кісточок - 200 г;
• капуста білокачанна - ½- частина невеликого вилка;
• яловичина молода м`яка - 200 г;
• томатна паста ароматна - 3 великі ложки (для смаку і кольору);
• яйце куряче стандартне - 1 шт .;
• цибуля великий ріпчаста - 2 шт .;
• сіль йодована дрібна, запашний перець чорний, спеції ароматні - додавати до смаку;
• масло рослинне рафіноване - 35 мл;
• соус томатний, свіжа зелень, густа сметана або майонез - подавати до столу разом з блюдом.

приготування фаршу

Перед тим як приготувати ліниві голубці в мультиварці, слід зробити ароматний змішаний фарш. Для цього необхідно придбати нежирну свинину без кісточок і молоду м`яку яловичину, а потім добре їх обробити і нарізати на такі шматочки, які без проблем пройдуть через м`ясорубку. Далі м`ясної компонент слід подрібнити в названому кухонному пристрої разом з головками цибулі і ретельно перемішати, заздалегідь присмачивши йодованої дрібною сіллю, запашним перцем і будь-якими ароматними спеціями.

Обробка свіжого овоча

Крім змішаного фаршу, приготування ледачих голубців в мультиварці також передбачає використання такого інгредієнта, як білокачанна капуста. Її необхідно помити, відокремити від прогнилих поверхневих листя, а потім нашаткувати тоненькою соломкою.

Відео: Обалденние ліниві голубці. Рецепт приготування

Приготування основи і формування напівфабрикатів

Після того як буде готовий фарш і нашаткувати білокачанна капуста, їх слід з`єднати в одному посуді і додати стандартне куряче яйце. Далі потрібно взяти 2 або 3 великі ложки приготованої основи і сформувати з них напівфабрикат, схожий на котлетку, але більшого розміру.

Відео: Як приготувати самий ледачий голубець в мультиварці / Ледачі голубці рецепт

Термічна обробка страви

Голубці ледачі в мультиварці "Мулинекс" готуються в два етапи. Для початку необхідно влити в чашу пристрою трохи масла, а потім викласти напівфабрикати і злегка обсмажити їх з двох сторін в програмі випічки (щоб тримали свою форму). Після цього до м`ясного інгредієнта потрібно додати трохи води (1 або 1,4 склянки) і викласти томатну пасту. Далі мультиварку необхідно поставити в режим гасіння і встановити таймер рівно на 1 годину. За цей час ліниві голубці повністю приготуються, утворюючи при цьому наваристий томатний бульйон.

Відео: Ледачі голубці в мультиварці! Простий і швидкий рецепт.Lazy cabbage rolls in multivarka!

Як правильно подавати блюдо до обіду

Тепер ви знаєте, як приготувати ліниві голубці в мультиварці, щоб вони вийшли смачними, соковитими і ароматними. Подавати таку ситне блюдо до обіду рекомендується в гарячому вигляді разом з рубаною свіжою зеленню, томатним соусом або кетчупом, а також густий сметаною або жирним майонезом.