Що приготувати з фаршу швидко і смачно: оригінальні рецепти

Відео: Яйця по-шотландськи / Scottish Eggs / Дуже Простий Рецепт (Смачно і швидко)

Як готувати макарони по-флотськи або фрикадельки, знає практично кожен. Але, роздумуючи про те, що приготувати смачного з фаршу, зовсім не обов`язково вибирати ці набридле страви, навіть якщо часу не так вже й багато. Є й інші рецепти на швидку руку, які напевно сподобаються всій родині. вибираючи, що приготувати з фаршу швидко і смачно, варто зупинитися на картопляному рулеті або апетитною помідорною закусці.

фаршировані помідори

Це дуже смачна страва, гідне навіть святкового столу. При цьому готувати його зовсім не клопітно. Вимийте помідори, гострим ножем виріжте серединку у кожного з них, наповніть отримане простір фаршем, змішаним з цибулею, часником, розмоченим хлібом, перцем і сіллю. Поверх густо насипте тертий сир. Надішліть в духовку на двадцять хвилин, після чого подавайте до столу. Така ідея на тему того, що приготувати з фаршу швидко і смачно, обов`язково залишиться у вашій скарбничці рецептів.

Відео: Квасолеві котлети з фаршем - швидко і смачно

картопляний рулет

Ще одне швидке, просте і одночасно дуже смачне блюдо. Візьміть десять картоплин і одну велику морквину, очистіть і поставте варитися, посолити воду. Наріжте цибулю і обсмажте до золотистої скоринки, додайте в сковорідку фарш, смажте до готовності, після чого додайте спеції за смаком і часник. Готову картоплю протріть, змішайте з половиною склянки теплого молока і чотирма ложками м`якого вершкового масла, збийте, додайте яйце і ретельно розмішайте. Викладіть отримане пюре на вологу серветку, поверх розташуйте фарш, а в центрі укладіть моркву. Підніміть краю серветки і надайте рулету потрібну форму. Змастіть його сметаною, посипте тертим сиром і запечіть до появи апетитною скоринки.

Відео: М`ясні клубочки з грибами в листковому тісті. Страва з фаршу швидко і смачно. просто Смакота

Питання про те, що приготувати з фаршу швидко і смачно, більше не буде вас турбувати - достатньо вміти робити пюре, щоб впоратися з таким блюдом, як це.

м`ясні рулетики

Ще одне смачне порційне блюдо. Воно послужить відмінною закускою або швидким вечерею. Розбийте п`ять яєць в глибоку миску, додайте сіль і дві ложки борошна, збийте як слід і спечіть товсті млинці-омлети. Обсмажте фарш з цибулею і спеціями, розмішайте його з майонезом, подрібненим часником, зеленню коріандру і подрібненими горіхами. Намажте густу м`ясну суміш на омлети і скрутіть їх трубочками. Дайте рулетів як слід охолонути, після чого наріжте їх шматочками. Ця страва - один з найоригінальніших відповідей на питання про те, що приготувати з фаршу. Фотографії рулетиков підтверджують, що воно ще й красиве.

рисова запіканка

Якщо ви все ще роздумуєте, що приготувати з фаршу швидко і смачно, розгляньте такий варіант. Візьміть залишки в`язкої рисової каші, вбийте туди яйце, додайте пару ложок панірувальних сухарів, спеції, викладіть на сковороду лист пергаменту, змащений маслом і посипаний паніруванням. Покладіть шарами кашу і обсмажений фарш, поверх розподіліть обсмажену моркву з цибулею, залийте яйцем, збитим з молоком, запечіть в духовці до золотистої скоринки. Перед подачею до столу посипте свіжою зеленню. Це дуже проста запіканка, що дозволяє утилізувати вчорашню кашу і швидко приготувати щось нове і смачне для всієї родини.