Як приготувати червоний рис





Ця страва чаморро з Гуаму.

складові

  • 4 склянки рису
  • 6 склянок води
  • 2 упаковки насіння ачіоте (аннато)
  • 1 нарізана кубиками цибулина
  • 1 столова ложка масла

кроки

Зображення з назвою Make Red Rice Step 1
1
Доведіть до кипіння 4 склянки води. Заваріть в киплячій воді насіння ачіоте (як чай).
  • Зображення з назвою Make Red Rice Step 2
    2
    Обсмажте в маслі цибулину в сковороді.
  • Зображення з назвою Make Red Rice Step 3
    3
    Покладіть у велику каструлю або рисоварку рис, воду від ачіоте, 2 склянки води і обсмажені в олії цибулю.
  • Зображення з назвою Make Red Rice Step 4
    4
    Якщо ви варите в каструлі на плиті: доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть приблизно 20 хвилин, поки рис не стане м`яким. Чи не знімайте кришку під час готування.

    Відео: Як варити червоний рис

  • Поради

    Відео: Як готувати червоний рис

    • Ви можете не використовувати насіння ачіоте і пропустити 1 крок. Просто покладіть в каструлю або рисоварку 4 столові ложки меленого ачіоте (аннато), 6 склянок води, рис і обсмажену цибулю. Якщо ви хочете отримати більш насичений червоний колір, покладіть побільше ачіоте, а якщо помаранчевий, покладіть трохи менше.
    • Для додаткового аромату наріжте і обсмажте кілька шматочків бекону, потім додайте цибулю і обсмажте в жирі бекону, перш ніж додавати суміш до рису.

    Відео: Справжній плов в казані з рису девзіра.АНОНС частина 1



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати червоний рис