Доведіть до кипіння 4 склянки води. Заваріть в киплячій воді насіння ачіоте (як чай).
2
Обсмажте в маслі цибулину в сковороді.
3
Покладіть у велику каструлю або рисоварку рис, воду від ачіоте, 2 склянки води і обсмажені в олії цибулю.
4
Якщо ви варите в каструлі на плиті: доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть приблизно 20 хвилин, поки рис не стане м`яким. Чи не знімайте кришку під час готування.
Відео: Як варити червоний рис
Поради
Відео: Як готувати червоний рис
Ви можете не використовувати насіння ачіоте і пропустити 1 крок. Просто покладіть в каструлю або рисоварку 4 столові ложки меленого ачіоте (аннато), 6 склянок води, рис і обсмажену цибулю. Якщо ви хочете отримати більш насичений червоний колір, покладіть побільше ачіоте, а якщо помаранчевий, покладіть трохи менше.
Для додаткового аромату наріжте і обсмажте кілька шматочків бекону, потім додайте цибулю і обсмажте в жирі бекону, перш ніж додавати суміш до рису.
Відео: Справжній плов в казані з рису девзіра.АНОНС частина 1
Відео: Ну, Оочень смачне - Варення з Помидоров!Варення з томатів - незвичайне ласощі. Його часто варять не тільки солодким, але і пряним і подають не тільки як десерт, але і як соус до птиці, м`яса, риби. Таке варення - прекрасна складова сирної…
Рагу з яловичини найкраще готувати на повільному вогні протягом тривалого періоду часу, що робить це блюдо ідеальним кандидатом для каструлі повільного приготування. Традиційно це блюдо готується з яловичої вирізки, але ви можете його приготувати і…
У Taco Bell дуже смачні мексиканські піци. Тепер ви можете приготувати її у себе вдома. складові250 г яловичого фаршу1/2 чайної ложки солі1/4 чайної нарізаного кубиками цибулі1/4 чайної ложки паприки1 1/2 чайні ложки порошку чилі (краще іспанська)2…
Кокосовий рис це просте, ароматне блюдо, прекрасно поєднується з каррі, смаженими продуктами, куркою або яловичиною. Насправді, практично будь-який білкове або овочеве блюдо можна подавати з рисом зі смаком кокоса. Якщо ви хочете навчитися його…
Відео: Як правильно зварити коричневий рискоричневий Мал - це Малові зерна, з яких не знята тонка плівка, висівковий оболонка. Таким чином, коричневим називається будь-який не шліфований Мал. Рисові висівки можуть бути коричневого, червоного або…
Угорський гуляш - рясний м`ясистий суп або рагу, який кожен угорський кухар знає, як бездоганно приготувати. Гуляш можна приготувати з яловичини, свинини, баранини, телятини чи з будь-якої комбінації цих смачних видів м`яса. Якщо хочете знати, як…
Гуляш - традиційне угорське блюдо. Виникнувши як проста, ситна їжа пастухів і мисливців, він став гордістю національної кухні. Як кожне народне блюдо, гуляш має багато варіацій. Серед кулінарів не вщухають суперечки чи гуляш супом або рагу, об`єднує…
Відео: КРЕМ-СУП із зеленого горошкусупи з зеленого горошку завжди виглядають більш яскравими і мають свій неповторний аромат. Залежно від того, який рецепт приготування ви виберете, суп можна зробити дуже легким або, навпаки, ситним і насиченим.…
Відео: Як приготувати плов з айвою? Узбецька кухня.Плов з айвою виходить солодкий і дуже смачний. Його можна подавати на вечерю або як перекус. Таке блюдо не залишить байдужими любителів солодкого. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- рис…