Всі три варіанти, природно, готуються однаково.
Сухофрукти на 2-3 хвилини замочити в гарячій воді, після чого ретельно промити і обсушити. Якщо сухофрукти перетримати в воді, то вони розповзуться і вся маса впоследсвіі буде рідкої, цукерки з неї не виходити.
Пропустити через м`ясорубку з середньою сіткою сухофрукти і горіхи.
Суміш ретельно перемішати.
Сформувати кульки по 14 гр і обволять в кокосовій стружці або какао відповідно.
І головне:
1. варіант (з курагою)
Ккал - 61, Жири - 3.1, Білки - 1,3 Вуглеводи - 7,4гр.
2 варіант (з чорносливом)
Ккал - 56, Жири - 2,9, Білки - 1 Вуглеводи - 6,7гр.
3 варіант (з фініками)
Ккал - 56, Жири - 3,1, Білки - 0,7 Вуглеводи - 6,4гр.
І для порівняння:
Шоколад Мишка на Півночі Цукерка
Ккал - 85, Жири - 4,9, Білки - 1,4 Вуглеводи - 9,5гр.