Баклажан на грилі

Відео: Баклажани гриль. Рецепт баклажани гриль. До шашличку

Баклажан на грилі


легко

Баклажан на гриліГотово за:10 хв
Смажений на грилі баклажан - улюблений гарнір до шашликів і сосисок цього літа. Головне, різати кружечки товстіший, сантиметрів 2-2.5, тоді баклажан не пересихала на грилі, серединка виходить ніжна і соковита. І жирів мало - для гриля баклажан потрібно тільки злегка змастити маслом.

Відео: Баклажан-шашлик

складові

порцій: 2
  • 1 баклажан
  • 1-2 ст.л. рослинного масла
  • сіль, перець, спеції за смаком

Спосіб приготування

підготовка: 10 хв
1.Баклажан помити, нарізати товстими кружечками - 2-2.5 см завтовшки. Скласти в миску, посолити-поперчити за смаком, полити 1-2 ст.л. рослинного масла, швидко перемішати і викласти на решітку розігрітого гриля.
2.Смажити по 3-4 хвилини з кожного боку, щоб злегка обвуглився. Є відразу, гарячим.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Баклажан на грилі