Курячі шпажки на грилі

складові

  • 4 курячих філе
  • 1 невеличкий корінець імбиру (60 г)
  • 3 ст.л. соєвого соусу
  • 4 ч.л. кунжуту
  • 1 ст.л. рослинного масла
  • 1 пучок зеленої цибулі
  • 1 невеликий пучок кінзи
  • 1 ст.л. сухий вишні без кісточок
  • 24 шпажки для шашлику

Спосіб приготування

  • Імбир почистити і натерти на дрібній тертці.
  • Зелену цибулю і кинзу подрібнити.
  • Змішати тертий імбир, зелений лук і кінзу. Додати соєвий соус, вишні і рослинне масло. Добре перемішати.
  • Куряче філе нарізати на смужки 0,5 см і покласти в маринад. Накрити кришкою і поставити на 6 годин у холодильник.
  • На сухій сковороді обсмажити кунжут до золотистого кольору.
  • За однією курячої смужці нанизувати на кожну шпажку, посипати кунжутом і обсмажити на грилі.
  • Подавати з кисло-солодким соусом.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Курячі шпажки на грилі