Піца: смачні начинки
ІТАЛЬЯНСКАЯ pizza давно вже стала інтернаціональним стравою. Щодня тисячі людей купують, печуть або вперше пробують піцу. Більшість з них стають прихильниками цієї нехитрої випічки і всіляко модернізують кулінарний хіт, додаючи свої інгредієнти і пробуючи нові сполучення смаків.
Відео: Ну, оочень смачна - Піца по-домашньому!
Узнайте про те, як готувати піцу правильно. Використовуйте будь-який тісто: дріжджове, прісне, листкове або на кефірі. Додавайте помідори або густий томатний соус, начинку, улюблений сир - і запікайте ваш твір до появи рум`яної скоринки і божественного запаху.
Начинка для піци з морепродуктами
Надоела піца з ковбасою або сосисками? Ви можете оформити замовлення піци або приготувати оригінальне блюдо самі, використовуючи для начинки будь-які з цих інгредієнтів:
Відео: ТОП5 способів зробити смачну ПІЦУ !!!
- консервована риба (тунець, анчоуси, сайра, шпроти);
- філе копченої риби (скумбрія, ставрида) або печінка тріски;
- крабове м`ясо, мідії або креветки;
- консервовані щупальця кальмарів або мариновані осьминожки.
В начинку для піци з морепродуктами годяться оливки, мариновані огірки, помідори, зелень петрушки, селери або кропу. Соус може бути вершковим, сметанним або гірчичним.
Начинка для піци з грибами
Чоб ваша грибна піца вийшла соковитою і смачною, використовуйте для неї:
- помідори (200 г) + обсмажені гриби (100 г);
- консервовані або варені гриби (150 г) + варені яйця (2 шт.) + сметану (50 г);
- обсмажену з цибулею шинку (200 г) + припущені у вершковому маслі гриби (150 г).
Начинка для піци з м`ясом
- злегка обсмажена, а потім подрібнена на "кубики" куряча грудка (300 г) + тертий сир (200 г) і свіжий кріп;
- відварна курка (300 г) + консервовані ананаси (1 банка) + шинка (150 г) + сир (150 г);
- відварна яловичина (200 г) + мариновані огірки (100 г) + варене яйце + болгарський перець (1-2 шт.) + сир;
- м`ясний фарш (200 г) + помідори (300 г) + цибуля (1 шт.) + зверху сир плавлений (1 шт.), спеції.
Відео: ПІЦА ТРИ начинки- Рецепт з НЕАПОЛЯ-ВКУСНЯТИНА !!!
Вибірать будь покроковий Рецепт піцци, дотримуйтесь його - і все обов`язково вийде.