Тісто для піци на сметані

категорія Різне

Тісто для піци на сметані
Успіх піци в першу чергу залежить від того, яке тісто буде приготовлено. Найпопулярнішим і часто використовуваним для приготування піци є дріжджове тісто. Однак щоб його замісити і витримати йде багато часу. Чи є оперативний спосіб приготування улюбленої страви? Однозначно, є. У разі гострого браку часу допоможе тісто для піци на сметані. Тісто на сметані за своїми смаковими якостями нітрохи не поступається дріжджового. Воно виходить смачним, ароматним і навіть більш ніжним, ніж дріжджове.

Для приготування знадобитися:

  • 2 склянки борошна;
  • 1 стакан сметани 20% жирності;
  • 2 яйця;
  • 2 столові ложки вершкового масла;
  • 1 столова ложка цукру;
  • 1/2 чайної ложки солі.

Час готування страви - 40 хвилин.
Калорійність страви - 160 ккал.



приготування:

  1. У миску засипаємо просіяне борошно, розбиваємо курячі яйця, додаємо стакан сметани, вершкове масло, цукор і сіль. Всі інгредієнти разом ретельно перемішуємо.
  2. З отриманої ретельно замішаної субстанції формуємо кулю.
  3. Ми залишаємо тісто на 40 хвилин, прикривши його серветкою або чистим рушником.

Коли замішуєте тісто, потрібно врахувати, що якщо борошна додати трохи більше, то тісто вийде досить сухим. А якщо трохи менше, то тісто буде ніжним і соковитим. До того ж, більш рідке тісто легше розмазується по формі. Однак, в будь-якому випадку, не перестарайтеся. Адже, якщо борошна буде занадто мало, ти Ви просто не зможете скачати з тіста кулю.



Після того, як тісто "відпочило", Беремо його і розгортаємо в форму для випічки піци. Поверхня форми, в якій Ви будете випікати піцу необхідно змастити жиром, а краще покласти кулінарний папір, призначену спеціально для випічки. Це позбавить Вас проблем з отдіранія готової піци від форми, якщо вона трохи пригорить.

От і все! Основа для прекрасної швидкої піци готова. Якими інгредієнтами Ви її наповніть, залежить тільки від Вас. Існує величезна безліч рецептів приготування піци на будь-який смак, будь то м`ясна, піца з куркою або морепродуктами (рецепт тут), Вегетаріанська та ін. На основу, виготовлену з сметанного тіста, можна укладати всі ті ж інгредієнти, що і на дріжджове тісто.

Дивіться також: дуже смачна домашня піца

Тепер Ви знаєте, як приготувати смачну піцу майже моментально. Піца на сметані - ідеальний варіант частування, якщо нагрянули неждані гості. Нехай цей рецепт стане Вашою паличкою-виручалочкою.

А ви хочете схуднути до літа?

Спасибі, що дочитали до кінця! Ви ще не знаєте про новий препарат для схуднення з фантастичною ефективністю? Він допоможе скинути вагу за лічені дні! Подробиці тут.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Все цікаве
Піца з горіховою травою - рецепт Піца з горіховою травою - рецепт

кухня: бурятская Складність: не визначенаЯк приготуватиРецепт опублікувався експромтом ... До сімейного події готував піцу і несподівано зрозумів, що місце улюбленої шамбали - точно в ній. До цього і на думку не спадало, а в підсумку результат…

Піца з овочами гриль Піца з овочами гриль

Відео: Піца на грилі weberГоловні складові піци - тонке тісто, масло оливи, сир і помідори. Підберіть свій рецепт Вам знадобитьсяДля тесту:- 500 г борошна;- 1 ч.л. дріжджів;- 1 стакан кип`яченої теплої води;- 2 ст.л. масла оливи;- сіль за смаком.…

Рогалики з маком Рогалики з маком

Відео: Рогалики листкові з маком - Рецепт Бабусі ЕммиПобалуйте себе смачними, ароматними, м`якими рогаликами з маком. Така випічка підійде як до холодних напоїв, так і до чаю. Підберіть свій рецепт Вам знадобитьсяДля змащення дека і виробів:- яйце-…

Коли він взяв сковороду, всі визнали його божевільним. Але незабаром ніхто не міг повірити в те, що таке можливо. Коли він взяв сковороду, всі визнали його божевільним. Але незабаром ніхто не міг повірити в те, що таке можливо.

Таке блюдо, як піца, давно завоювало серця як дітей, так і дорослих в нашій країні. Воно стало одним з найпопулярніших страв у світі. Всі ми любимо домашню піцу, але більшість з нас терпіти не може, місити тісто. Чи не так? Не завжди у нас є час,…

Піца з ковбасою, сиром і помідорами Піца з ковбасою, сиром і помідорами

Всім відомо, що батьківщиною піци є Італія, а якщо бути точніше, місто Неаполь. За всю історію піци її компоненти сильно змінювалися, але суть завжди залишалася однією: на корж з тіста викладалася начинка. Начинка може бути найрізноманітнішою і…

Піца з крабовими паличками Піца з крабовими паличками

Достаток варіантів приготування піци просто вражає. У меню будь-якого кафе чи ресторані можна знайти десятки різних піц. І це дійсно так, адже її можна готувати практично абсолютно з чим завгодно. Існують взагалі екзотичні варіанти з ананасами і…

Піца в духовці Піца в духовці

Добре, що все тепер знають, що є таке блюдо, як піца. Це кулінарне італійське диво прижилося в Росії всерйоз і на довго. Ще б! Адже не пироги з віденського тіста, яке три рази потрібно піднімати. Тут все набагато простіше. І тісто швидко можна…

Піца: смачні начинки Піца: смачні начинки

ІТАЛЬЯНСКАЯ pizza давно вже стала інтернаціональним стравою. Щодня тисячі людей купують, печуть або вперше пробують піцу. Більшість з них стають прихильниками цієї нехитрої випічки і всіляко модернізують кулінарний хіт, додаючи свої інгредієнти і…

Тісто на соді для смажених пиріжків Тісто на соді для смажених пиріжків

Хто не любить смажених пиріжків! Начинку для них можна придумати, яку завгодно: картопля, капуста, повидло, ягоди м`ясо ... А щоб посмажити їх якомога швидше, пропонуємо приготувати її з тіста на соді. Тісто на соді для смажених пиріжків буде…

Піца - шматочок сонячної італії на вашому столі Піца - шматочок сонячної італії на вашому столі

Піца - улюблений багатьма продукт, який подарувала нам Італія. Мало хто не любить це просте, і в той же час дивно смачна страва. Кожна доросла людина хоч раз, але пробував піцу, і багато вступили до лав шанувальників цієї страви.Італійська піца, яка…

Піца з дріжджового тіста: швидкі варіанти випічки Піца з дріжджового тіста: швидкі варіанти випічки

Коли хочеться піци, а компонента, який надає пишність, що не потрапляє до рук, на допомогу приходить рецепт бездріжджового тіста для піци. Його можна приготувати різними способами. змістНа водіна кефіріна молоціна сметаніКорисні порадиНа водіЦей…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Тісто для піци на сметані