A Компот, це десерт, який готується з фруктів, уварених до консистенції сиропу. Солодкість можна отримати за рахунок цукру, меду, кленового сиропу, сиропу з коричневого рису, фруктового соку або іншої солодкої рідини. Ви можете замінити цукром бажаний підсолоджувач, і завжди враховувати солодкість самих фруктів, при змішуванні ароматів. Відмінною рисою даного рецепта є ревінь, часто невизнаний старомодний, чудовий "фрукт".
складові
1 1/2 чашки дрібно нарізаного ревеню
3 чашки полуниці
3/4 чашки меду або цукру (або альтернативного підсолоджувача)
1 ч. Л. ванільного екстракту (есенції)
1 ч. Л. лимонного соку
кроки
Відео: ревінь заморозки. КОРИСТЬ І ШКОДА РЕВЕНЯ / Freezing Rhubarb
1
Зберіть інгредієнти.
Відео: Варення з полуниці і ревеню
2
Очистіть полуницю і поріжте її на чотири частини.
3
Дрібно нарізану корінь ревеню покладіть в каструлю з цукром, медом або іншим обраних подсластителем.
4
Готуйте отриману суміш на низькій температурі, поки ревінь не стане м`яким.
5
Додайте полуницю і варіть ще 5-7 хвилин.
6
Зніміть компот з плити.
7
Додайте ванільний екстракт, лимонний сік і обережно перемішайте.
Поради
Чудова добавка до сухофруктів, просоченою в соку протягом півгодини - десерт, в якому не багато калорій, але море смакових якостей!
Чудово підходить як соус, политого на теплий шматочок шоколадного кексу.
Подавайте теплим з млинцями, тостами або пудингом.
Подавайте холодним з йогуртом, тостами, пластівцями, кашею (вівсяної) або як самостійну страву.
Кропива є дуже корисною рослиною, яке містить велику кількість вітаміну С, так необхідного для людського організму. З цього палючого рослини можна приготувати безліч незвичайних страв.Підберіть свій рецепт Вам знадобиться молода кропива; часник;…
Відео: Лимон і імбир Знамените китайські ласощі, під назвою "чоу-чоу" нарешті дійшло і до нашої країни, і знайшло тут безліч своїх шанувальників. Правда, називається воно у нас трохи інакше - варення з імбиру, корисні рецепти приготування…
кухня: ДомашняВідео: Джем з полуниці / швидкий рецепт / смачно і просто / strawberry jam Час приготування: 0 хв. Кількість порцій: 6 Складність: СереднійЯк приготуватиВідео: СМАЧНИЙ ПОЛУНИЧНИЙ ПИРІГ В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ПИРІГ ІЗ КЛУБНИКИ #…
Відео: Варення з КЛУБНИКИ - рецепт часів кріпацтва на РусіПолуниця - найсмачніша і сама принадна ягода літа! Хто з вас не мріє потрапити на полуничну галявину жарким днем і вдосталь насититися цієї солодкої, багатої на вітаміни ягодою? Подарувати…
Варення з ревеню - ласощі не тільки смачне, але і корисне і незвичайне. Самі по собі стебла ревеню мають пікантно-кислим смаком, а в поєднанні з цукром і якимись ягодами (в рецепт варення з ревеню можна включити, наприклад, ягоди полуниці або…
Відео: Полуничний джем на зиму з желатином - відео рецептЯк заготовити полуницю на зиму так, щоб протягом декількох холодних місяців радувати домашніх смачними десертами з полуницею, зберегла свій яскравий смак і аромат? Відповідь проста -…
Відео: Як варити КОМПОТ - швидко і смачноАвстрійська кухня рясніє чудовими стравами, багато з яких давно покинули межі історичної батьківщини. Компот з яблук і гарбуза полюбився різним народам, а в Німеччині і зовсім став рідним. Цей незвичайний…
Яблучний компот - найпростіший фруктовий напій. Готують його як зі свіжих плодів, так і з висушеної сировини. У цій статті наведені рецепти, як варити компот з яблук в будь-який час року, використовуючи продукти по сезону. Також представлені два…
Відео: «Свіжа їжа» - Молочний бісквіт з соусом з полуниціВишукані солодкі страви - це гідне завершення будь-якого торжества. Після ситних і смачних закусок і основних страв, легкий ягідний десерт із задоволенням скористаються дорослі і…
Домашній лимонад - справжній порятунок в літню спеку. Цей смачний і корисний напій вгамує спрагу і подарує дозу вітаміну С. Як зробити лимонад в домашніх умовах?Класичний домашній лимонад складається з лимонного соку, води (часто газованої) і цукру.…
Перша полуничка! З якою радістю Ви знайшли її на грядці і ділилися з усіма домочадцями! А потім полуничні грядки пригріло сонечко, полив дощик, і почався сезон - тільки встигай збирати! І наїлися, і друзів пригостили, і десерти-пироги-варення…