Як застосовують печену цибулю при цукровому діабеті

Як застосовується печена цибуля при цукровому діабеті? Це питання цікавить багатьох пацієнтів. Лук має цілющі властивості, і про це знають люди вже дуже давно, але в сучасному світі природні лікувальні рослини практично повністю були витіснені медичними препаратами. Однозначно сказати, погано це чи добре не можна, адже медичні препарати мають більш спрямовану дію. Але, незважаючи ні на що, цибулю залишається не просто рослиною, а збіркою корисних речовин, вітамінів і корисних елементів, які знаходяться в ньому у великих кількостях.

Завдяки цьому всі види цибулі сприяють зміцненню імунітету, а також допомагають якомога швидше позбутися від великої кількості різних захворювань, починаючи від застуди та інфекції і закінчуючи хронічними хворобами, такими як цукровий діабет.

Причому цукровий діабет цибулю може вилікувати навіть в затягнутою стадії, при якій людина вже не може жити без інсуліну. Для лікування діабету застосовують цибулю у всіх можливих формах, в залежності від смаку хворого. Його можна їсти просто сирим, можна відварити у воді або бульйоні, можна навіть використовувати печена цибуля.

Крім самого лука, лікарі довели і ефективність цибулиння.

Цибулиння просто додається в їжу і є потужним природним ліками проти цукрового діабету.

Люди, які страждають від захворювання, викликаного глюкозою в крові, можуть не боятися вживати печену цибулю при будь-якій стадії цукрового діабету, причому практично в необмеженій кількості. Таке блюдо з лука має великий лікувальний потенціал і досить швидко знижує обсяг глюкози, який міститься в крові.

Рівень глюкози знижується через те, що в цій рослині міститься речовина - алліцин. Аліцин володіє гіпоглікемічними якостями, при цьому речовина, звичайно ж, не зможе моментально знизити рівень цукру, але ж це не може зробити і інсулін, так як потрібен час для засвоєння. Але головним плюсом аллицина виступає те, що час його дії значно більше, ніж у гормону інсуліну.

З усього вищесказаного можна зробити висновок, що печена цибуля не просто можна їсти при цукровому діабеті, а навіть потрібно і як можна частіше. Щоб цей продукт вам не набрид, його можна готувати як окрему страву, так і в складі інших страв, салатів, настоянок.

Народні рецепти з лука

Настоянка з печеного лука - один з найпопулярніших способів проводити лікування, адже завдяки настоянці все цілющі речовини відкриваються в повну силу. Для її приготування потрібно:

1. Печена цибуля потрібно дуже дрібний порізати і перекласти в скляну банку об`ємом в 2 літри, після чого цибуля заливається кип`яченою водою, але ні в якому разі не гарячою, вода повинна встигнути охолонути до кімнатної температури.
2. Весь вміст банки потрібно як слід перемішати.
3. Для того, щоб вода як слід настоялась, її ставлять у холодильник мінімум на добу, за цей час лук встигне віддати практично всі корисні речовини.
4. Приймають такі ліки кожен день по три рази, приблизно за 20 хвилин до їжі в кількості третині склянки.

Для більшого ефекту, перед тим, як випити настоянку, в чашку варто капнути чайну ложку оцту і перемішати як слід. Але не можна відразу додавати оцет в банку, так як тоді настойка через тривале зберігання втратить свої корисні якості.

Дуже важливим дією, яке потрібно робити кожен день, є поповнення відсутнього обсягу в банку водою.

Лікувальний курс за допомогою такого настою триває протягом 17 днів.
Також дуже корисним буде і просто печену цибулю. Для цього цибулини печуть на сковороді або в духовці.

При цукровому діабеті такий запечений цибулю потрібно вживати тричі день перед основним прийомом їжі. Лікувальний курс повинен проходити протягом місяця, але якщо не пропускати дні, то цукор знизиться до норми і ефект буде триматися мінімум півроку.

Якщо ви вирішили запекти цибулину в сковороді, то її потрібно вибрати середнього розміру і ні в якому разі не очищати від лушпиння. Вживати в їжу такий лук потрібно тільки натщесерце, інакше сила його дії значно падає. Не варто запікати цибулини наперед, краще перед кожною їжею заздалегідь це робити.

Якщо вам не подобається смак цибулі, то його після можна порізати і додати в повсякденну їжу, щоб хоч якось збити смак. Якщо ви вирішили запікати цибулю в духовці, то можна приготувати відразу кілька цибулин, але не більше десяти. Лук не потрібно чистити, тільки як слід помити.

Фахівці якраз наполягають на запіканні лука в духовці, адже в такому випадку в ньому зберігаються практично всі корисні речовини і вітаміни.

Варто приділити особливу увагу тому, що овоч потрібно саме піч, а не смажити. Так як смажену цибулю втрачає практично всю свою користь.

альтернативні рецепти

Природно, є день у день запечений цибулю і запивати його настоянкою справа не з приємних і дуже швидко набридне, як би сильно ви не любили цей овоч. Тому для різноманітності було придумано багато страв. Часто вживається такий рецепт страви:

Інгредієнти, які знадобляться:

1. 5 середніх цибулин.
2. Чуть-чуть харчової солі.
3. Оливкової олії пару ложок.
4. Харчова фольга для запікання.

Сам процес приготування проходить наступним чином:

1. Беруться цибулини і очищаються від шкірки, далі розрізають на чотири частини, солятся і злегка поливаються оливковою олією.
2. Після цього всі нарізані часточки перемішуються як слід, щоб їх обволокло масло.
3. На деку розгортається фольга, на неї викладається весь лук, причому зріз цибулі повинен перебувати внизу. Після того, як всі укладено, зверху кладуть ще один лист фольги, який закриває цибулю. Причому краю нижнього і верхнього листа потрібно щільно скрутити між собою.
4. Все, тепер деко відправляється в духовку на 30 хвилин при середній температурі.
5. Викладаєте цибулю і можете його їсти разом з будь-яким гарніром, природно згідно вашої дієти.

Як використовується лушпиння цибулі?

Способи готування лука були розглянуті, але не варто забувати, що багато користі приносить і звичайна лушпиння. У ній також міститься багато вітамінів і сірка, яка знижує цукор у крові.

Найпростішим способом буде зробити з лушпиння настоянку. Для цього цибулиння як слід миється і вариться в каструльці. Одержаний відвар можна як просто пити, так і додавати в невеликій кількості в чай.

Печена цибуля для людей, які страждають на цукровий діабет - безцінний продукт, який здатний знизити цукор і протримати цей ефект протягом тривалого часу. Крім того, цибулю - доступний продукт і коштує значно дешевше, ніж ін`єкції гормону. Але перед активним застосуванням цього засобу, проведіть консультацію з лікарем для уникнення неприємних наслідків, наприклад, алергії.