Лук шалот - особистий досвід посадки і вирощування

Як вирощувати цибулю шалот (сорокозубка)

Перш за все, цибулю-шалот - це різновид ріпчастої, і він не об`єднує всі сорти, що відрізняються багатогніздна.

Ріпчасту цибулю буває однозачатковим і многозачаткових. До останнього відносяться такі сорти, як Бессоновский місцевий, Ростовський місцевий і Даниловський місцевий.

Одне з головних їхніх переваг - довгий термін зберігання, так як у них тривалий період спокою і вони стійкі до несправжньої борошнистої роси і шейковой гнилі.

У цибулі-шалот теж все чудово, окрім одного - дрібнуватий.

Є у мене Делікатес, про який пише автор статті, і тому ось що я хочу сказати.

Якщо врахувати, що цибуля при зберіганні має природну усушку приблизно 25%, та ми ще його почистимо від лусочок, то що ж тоді залишиться від шалот?

Був у мене такий випадок. Свекруха взяла та й очистила весь лук, що у неї виріс. Хто її цьому навчив, не знаю.

питаю: "Мама, навіщо ти це зробила?" А вона у відповідь: "Так треба". Ну, треба так треба. Що ж я буду сперечатися з літньою людиною? Лучок лежить голенький в теплиці, сохне. Минув час, прийшла я до неї і питаю: "Ну, як цибуля?" І дізнаюся, що весь він давно вже на смітнику.

Це я до того, що цибуля нарощує сорочечку, щоб вона його захищала від хвороб і всихання, а ми її у нього безжально, як лиходії якісь, відбираємо.

Гаразд свекруха, їй уже за 70, можна пробачити, але мито з вами люди розумні! Тепер про чорний сажистий наліт. Це не тріп, а саме хвороба - чорна порошістой цвіль.

А при ураженні трипсом утворюються білуваті плями на листі, вони викривляються, жовтіють і засихають.


Читайте також: Лук шалот - фото, посадка і догляд




Зимують трипси в верхньому шарі грунту, в рослинних рештках, під сухими лусочками лука. Як бачите, тут потрібно вживати комплексних заходів боротьби з ним.

Відео: Підготовка до посадки сімейного лука

І перш за все треба знезаражувати севок перед посадкою, особливо якщо ви його купуєте, а не вирощуєте самі з насіння.

Я знезаражую севок в гарячому розчині марганцівки (приблизно 45 °), тримаю його там хвилин 10, а потім охолоджують у холодній воді.

Відео: Вирощування сімейного лука. врожайні грядки

K того ж після збирання цибулю треба добре просушувати на сонці днів 5-7.

Загалом, цибуля не такий простий овоч, як думають багато хто, і щоб виростити хороший урожай, треба багато докласти зусиль. Я помітила, що зараз мало хто купує цибулю-чорнушки на посадку.

Намагаються купити готовий севок, садять його в грунт необробленим, та ще й із запізненням, а потім скаржаться, що нічого не виросло.



А тим часом виростити цибулю з насіння зовсім нескладно. Спробуйте, купіть хоча б один пакетик насіння і посійте.

Звичайно, тут теж є свої тонкощі. І перш за все треба звертати увагу на сорт.

Я вирощую в основному старо-російські, перевірені століттями. Дуже шкода, що тепер все рідше можна купити насіння такого лука.

Відео: Лук -шалот і його секрети.

Сію, звичайно, і інші сорти, не можна ж відставати від часу, треба пробувати нові види і гібриди.

Ріпчасту або шалот?

Але все-таки чим же відрізняється шалот від ріпчастої цибулі?

Звичайні многозачатковие сорти старорусского лука утворюють в гнізді 3-4, рідше 5 луковок, що, погодьтеся, зовсім непогано, хоча вони і не дуже великими виходять. Але якщо порівняти за вагою, то ці 3-4 штучки іноді перетягують одну велику.

А шалот не дарма називають сорокозубка або сімейним.

У перший раз з насіння може утворитися 1 або 4-5 дрібних цибулинок (а у звичайного ріпчастої, якого б сорту він не був, завжди тільки одна цибулина). А ось на другий рік він уже утворює велике гніздо з 10-20 цибулинами. Вони теж невеликі, але дуже лежкие і морозостійкі.

Крім того, чудово підходять для подзимней підсадки, так як цибулинки можуть витримувати зниження температури до -10-15 ° практично без снігового покриву.

Перо у шалот більш тонке в порівнянні зі звичайним ріпчастою цибулею, соковите, ніжне й ароматне. Дуже довго зберігає соковитість (до дозрівання насіння).


Читайте також: Як виростити цибулю шалот


Шалот більш стійкий до стрілкування, тому і насіння його коштують дорожче. Він дуже хороший для вирощування на зелень. Може у відповідних умовах зберігатися до двох років! Перевірено.

Висаджувати цибулини треба рідше, ніж ріпчаста, щоб було достатньо місця наростити велике гніздо. Загущена посадка приводить до подрібнення цибулин. Будь-цибулю дуже вимогливий до освітлення і тривалості світлового дня. Це один з найважливіших факторів його вирощування.

І ще він любить полив. Поливати цибулю треба в перші 2/3 періоду його зростання, а висаджувати на ділянках, де він буде добре провітрюватися.

Садити його потрібно якомога раніше, хоча сорти шалот і відрізняються скоростиглістю. У нас поруч порожні поля - вітер гуляє будь здоров. Рідко випадає тихий день. Може, тому і цибулю у мене рідко хворіє. У процесі росту з лука НЕ общипують жодного пір`їнки.

Кожне перо - це окрема чешуйка цибулини. Якщо висадити здоровий севок і дотримуватися правил агротехніки, ваш цибуля буде здоровим, добре збережеться, і ніякі хвороби йому не будуть страшні.

На фото сорти цибулі шалот (зверху вниз)  Бессоновский місцевий, Ростовський місцевий і Даниловський місцевий

© ГГ. САХАРОВА р Кострома



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Лук шалот - особистий досвід посадки і вирощування