Найчастіше зелень продається в пучках, хоча для більшості рецептів нам потрібно тільки щіпка або кілька листочків. Тут ви знайдете поради, як зберегти решту зелень протягом тижня і довше, якщо зберігати її в холодильнику.
кроки
Метод 1 з 2: Свіжа зелень
1
Подрежьте стебла зелені і помістіть її в стакан з водою.
2
Закрийте стакан зверху харчовою плівкою, щоб зелень НЕ підсихали.
Відео: Як зберегти зелень в холодильнику свіжої надовго
3
Зберігайте в холодильнику, відриваючи листочки, коли знадобиться.
Метод 2 з 2: Висушена зелень
1
Зберігайте в непрозорому контейнері (в металевому або зробленому з темного скла (якщо ви будете зберігати зелень на світлі, то вона швидко втратить свій колір і аромат).
Відео: Зберігаємо ЗЕЛЕНЬ В холодильнику довго / How to store GREENS in the refrigerator for a long time
2
Зберігайте при кімнатній температурі вдалині від джерел тепла (таких, кк тостер, духовка, плита, посудомийка або верх холодильника). Тепло теж може викликати зміну кольору і аромату зелені).
Поради
У міру необхідності міняйте воду в склянці і подрезайте стеблинки.
Лавровий лист і розмари можна висушити, прочитайте статтю Як зберігати трави, щоб дізнатися більше.
За допомогою цього методу ви можете зберігати базилік більше тижня, петрушку, розмарин і орегано - протягом декількох тижнів.
Відео: Суп зі щавлем і яйцем / Зелений борщ зі щавлюЗелені щи - це суп з листям щавлю в основі. Ця страва є національним для багатьох слов`янських країн, його можна вважати різновидом класичного борщу. Щавель надає супу приємний кислуватий смак.…
Відео: Фаршировані кальмари в мультиварці в соусі "бешамель"Кальмари - це дуже корисний продукт, який за своєю цінністю можна порівняти з рибою, а за поживністю - з м`ясом. Існують безліч різних рецептів з використанням тушки кальмарів,…
Відео: Готувати просто. Свинина по-панськи.Дуже гармонійне і соковите блюдо - свинина по-панськи. Смак ніжного м`яса відтіняють і доповнюють волоські горіхи, а зелень надає страві особливий аромат. Якщо ви не пробували цю їжу, то жили даремно, так…
Відео: Смачна СКУМБРИЯ за 15 ХВИЛИН. Рецепт - БОМБА !!!Скумбрія є дуже цінною промисловою рибою. У неї достатню жирне філе, в ній міститься вітамін В12. З скумбрії готують різні страви, адже в рибі відсутні дрібні кістки, а смак у неї дуже ніжний.…
Ароматна свіжа зелень є прекрасним доповненням, а часто і основним компонентом багатьох страв. Але купити таку зелень можна далеко не завжди і не скрізь.Система крапельного поливу в теплиці. Багато городників вирощують самостійно зелень в теплиці,…
Відео: ДУЖЕ СМАЧНИЙ! ! ! Рулет з лаваша з крабовими паличками. рецептРулет з лаваша - проста в приготуванні і смачна закуска. Начинки для цієї страви можна вибирати абсолютно будь-які, так як лаваш добре поєднується з м`ясом, рибою, овочами і навіть…
Відео: Аджика на Зиму, Смачний і Простий РецептЧас приготування: 1 ч. 18 хв Нещодавно ось навчилася готувати вірменську аджику на зиму в домашніх умовах, і поспішаю поділитися з вами результатом. Кінза, хмелі-сунелі, і якісні стиглі томати, - ось і…
петрушка найдавніша рослина, яке до нас прийшло з Греції, де вона застосовувалася як цілюща трава. Дачники широко культивують цю смачно-корисну пряність і з задоволенням вирощують петрушку в своїх садах .. Петрушка може бути листової або кореневої.…
Включений в Держреєстр по Російської Федерації для садово-городніх ділянок, присадибних і дрібних фермерських господарств. Середньостиглий. Розетка листя піднесена. Лист середнього розміру, зелений, сільнорассеченний з восковим нальотом.Рослина…
Відео: # Заготівля # спражевой # квасолі на зиму # Лечо з спаржевої квасолі Чим багата городня зелень? Правильно, вітамінами! Петрушка містить калій і кальцій, багато в ній каротину, вітаміну с і р. Кріп відрізняється високим вмістом магнію і…