Салат з полуницею, журавлиною та моцарелою & bdquo; капрезе-фантазія & ldquo; для аллочки allenka - рецепт

Фото до рецептом: Салат з полуницею, журавлиною та моцарелою & bdquo; Капрезе-фантазія & ldquo; для Аллочки allenka

кухня: Середземноморська

Час приготування: 15 хв.

Кількість порцій: 2

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Полуниця з моцарелою а ля Капрезе

Відео: ZOOBE зайка Привітання Алли з Днем Народження!

Як приготувати

Полуницю добре вимити, дати стекти воді і очистити від плодоніжок.

Відео: Алла! З Днем народження!!!

Для салату полуницю, в залежності від розміру розрізати на 2-4 частини, кульки моцарели вийняти з розсолу, журавлині дати відтанути. З м`яти обірвати листочки і дрібно порізати, залишивши пару листочків для прикраси салату. А потім підготовлені інгредієнти акуратно перемішати і викласти в салатник.

Приготувати заправку, для чого в`ялену журавлину, разом з лимонним соком, оливковою олією, коричневим цукром, сіллю і перцем свіжомеленим перебити блендером. Якщо соус вийде густим, можна додати в нього пару ложок води. Готовим соусом полити салат, прикрасити листочками м`яти. І подати до столу. Такий салатик буде доречно подати до аперитиву. Як аперитив пропоную зробити ігристий полуничний коктейль, для цього шампанське змішати з перетертої полуницею в пропорції 1 частина полуниці на 3 частини шампанського.



Пропоную підняти келихи за сьогоднішню іменинницю, розумницю, майстриня Аллочку.

З днем народження, Алленка!

складові

250 г полуниці

125 г міні моцарели



100 г мороженої журавлини

для заправки:

50 г в`яленої журавлини

сік 1/4 лимона

1 ст.л. коричневого цукру або меду

2 ст.л. ложки оливкової олії

щіпка солі і суміші свіжомелених перців

Пару гілочок м`яти для прикраси

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Салат з полуницею, журавлиною та моцарелою & bdquo; Капрезе-фантазія & ldquo; для Аллочки allenka
Фото приготування страви: Салат з полуницею, журавлиною та моцарелою & bdquo; Капрезе-фантазія & ldquo; для Аллочки allenka
Фото приготування страви: Салат з полуницею, журавлиною та моцарелою & bdquo; Капрезе-фантазія & ldquo; для Аллочки allenka
Фото приготування страви: Салат з полуницею, журавлиною та моцарелою & bdquo; Капрезе-фантазія & ldquo; для Аллочки allenka
Про рецепті

Аллочка, з днем народження тебе !!! Нехай в твоєму житті буде побільше приємних і радісних подій і не тільки в день реожденія!

Відео: C днем народження Алла!

Салат з полуницею, журавлиною та моцарелою & bdquo; Капрезе-фантазія & ldquo; для Аллочки allenka - рецепт

Салат з полуницею, журавлиною та моцарелою & bdquo; Капрезе-фантазія & ldquo; для Аллочки allenka - рецепт

Рецепт: Салат з полуницею, журавлиною та моцарелою „Капрезе-фантазія“ для Аллочки allenka, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Салат з полуницею, журавлиною та моцарелою & bdquo; капрезе-фантазія & ldquo; для аллочки allenka - рецепт