Відео: Салат з кавуна. Таємниці шеф-кухаря. Ранок на 5
Якщо ви любитель поласувати солоними консервованими кавунами, а також обожнюєте експериментувати зі смаками і з`єднувати часом неможливі інгредієнти, то раджу спробувати салат з кавуна з цибулею.
Кавун - ягода унікальна. Всі ми звикли подавати кавун в самому кінці застілля або на десерт. Однак з кавуна можна приготувати масу смачних салатів. Один з таких - салат з кавуна з цибулею.
Смак у цього салату неможливо описати словами, потрібно спробувати. Особливу родзинку страві додає соус-заправка. В його основі - червоне сухе вино. Краще використовувати натуральне виноградне вино, що не порошкове. Щоб додати соусу ще більш насичений смак, можна додати в нього кілька штук гвоздики і трохи мускатного горіха.
Як приготувати рецепт салат з кавуна з цибулею:
Відео: Рецепт салату Апельсинова долька
1) З кавуна зрізати шкірку, залишивши лише червону стиглу соковиту м`якоть. Вийняти акуратно все кісточки. Порізати трикутниками.
2) Червоний цибулю порізати тонкими кільцями. Скропити їх лимонним соком, посипати трохи цукровою пудрою, перемішати і залишити на деякий час.
3) Поки готується цибулю, можна приготувати соус-заправку до салату. Знадобляться ось ці інгредієнти. З початку вино необхідно трохи підігріти, але не кип`ятити. У нього додається цукрова пудра, мелені перці (обов`язково білий перець) і лимонний сік.
4) Перемішувати соус тільки дерев`яною ложкою. Як тільки всі інгредієнти додані, соус необхідно довести до кипіння і якийсь час дати ледь покипіти. Рідини повинно стати вдвічі менше початкового кількості.
5) На тарілку викласти хаотично цибулю, промаринуватися в цукрі і лимонному соці, і порізаний кавун. Зверху салат з кавуна з цибулею щедро поливається винним соусом-заправкою. Перед подачею салат потрібно гарненько охолодити, поставивши його в холодильник.
Рецепт картопляного салату по-французьки під пікантним соусом включає такі інгредієнти як вермут і овочевий бульйон, з яких готується цікавий соус.Інгредієнти для рецепта1 кг картоплі1 цибулина, порізана дрібно3 столових ложки білого вермуту2…
Відео: Незвичайний салат з кавуна і сиру [Чоловіча Кулінарія]У цьому рецепті не тільки оригінальна подача річного салату. Сам салат теж досить оригінальний - багато кого здивує поєднання кавуна і свіжих помідорів, дивно, але виходить дуже смачно.…
кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиСалат потрібно починати готувати з соусу, так як йому потрібно ще встигнути настоятися. Для цього потрібно вичавити сік лимона в чашу, додати цукор, рослинна олія, влити соєвий соус Kikkoman. Все…
кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Салат з куркиЯк приготуватиЛистя салату замочити в холодній воді з оцтом на 10 хвилин (боремося з паразитами). Обполоснути під проточною водою. Просушити і порвати руками.На блюдо викласти…
Як приготувати смачний літній салат? Це дуже просто! Наприклад, використовуючи різнокольоровий болгарський перець в складі, ви завжди отримаєте дивно яскраве і корисне блюдо. У цій статті представлені смачні літні салати з фото. Спробуйте…
СКЛАДОВІ100 г очищених кедрових горішків,1 грейпфрут, 4 ст. л. оливкового масла,Будь-які листя салату (радіккіо, рукола, кучерявий ендивій і т.д.),сіль, перець, приправа до салатівПокроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯКедрові горішки злегка обсмажити в…
Якщо ви зламали голову, чим же замінити всім обридлий морс, то ось вам на допомогу відмінний рецепт. Цей коктейль-тонік дуже освіжає, не забудьте тільки трубочки і свіззл-стики - спеціальні палички для коктейлів. З цими аксесуарами пити коктейль…
Зазвичай перші десять кавунів сезону з`їдаються в одну мить. Потім стає трохи нудно. А адже з цієї ягоди можна зробити безліч смачних десертів.СКЛАДОВІВідео: Сорбет або Сорбе (морозиво) з Кавуна - десерт Кавуновий Сорбет - легкий рецепт - готуємо…
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
biketet.ru » Кулінарія » Салат з кавуна з цибулею (покроковий рецепт з фото)