в курячий фарш додаємо яйце, розмочений хліб, солимо, спеції - на ваш вибір.
Відео: Курка з грибами або курячі бомбочки
обсмажуємо гриби на соняшниковій олії, якщо є бажання посилити грибний смак - можна додати четвертинку - півкубика грибного бульйону в майже готові гриби (розвести вміст кубика попередньо в 0.5 склянки води)
пасеруємо цибульку і морковочку, з`єднуємо з грибами, туди ж - подрібнене варене яйцо.пробуем на предмет досаливания.
Відео: Курка з грибами
руку змочуємо водою і розподіляємо по долоньці фарш, в середину кладемо начинку і акуратно з`єднуємо краю котлетки.
обсмажуємо зрази на соняшниковій олії
обсмажені зрази поміщаємо в ємність для гасіння, заливаємо водою по верхівку і тушкуємо до готовності (тобто до випаровування води).
складові
фарш курячий - 500 гр
1 яйце
хліб білий або чорний - 50 гр
сіль, спеції за смаком
Для начинки:
гриби - 200 гр
1 велика цибулина
1 середня морква
1 варене яйце
за бажанням - 1/4 -0.5 кубика грибного бульйону
сіль, спеції - за смаком
Відео: Rezepty
Про рецепті
ці зрази я готувала для бабусі. довелося готувати двічі, так як першу порцію не втрималися - з`їли самі)) будьте обережні з грибними бульйонні кубики. в них досить багато солі, тому начинку досолюйте. якщо ж кубики не використовуєте, тоді соліть гриби в процесі жаркі.зи.бабушка була в захваті!
Рецепт: Зрази курячі з грибами "смакота", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
кухня: ДомашняВідео: СУП. Дуже СМАЧНИЙ і наваристий! суп з білими грибами. Час приготування: 30 хв. Кількість порцій: 3Відео: Домашні відео рецепти - суп з білими грибами в мультиварці Складність: Простий Оригінальний рецепт: Пісний Суп з Білими…
Іноді, для того, щоб трохи постити, зберегти фігуру або дати невелику "вихідний" нашому шлунку, нам доводиться дотримуватися пісного раціону. Але не варто думати, що це обов`язково прісно і несмачно. Якщо підійти до приготування пісних…
складові50 г сушених грибів500 г макаронів1 яйце1 цибулина2 ст.л. рослинного масла2 ст.л. сухарівсіль, перець - за смакомСпосіб приготуванняСухі гриби замочити на 2 години, потім дрібно нарізати і обсмажити в олії разом з подрібненою цибулею,…
Відео: Закуска із зеленої квасоліЦя оригінальна закуска відноситься до китайської кухні. Стручкова квасоля з грибами муер готується дуже просто, смак - досить незвичайний, але приємний. Потрібно взяти гриби муер (деревні чорні гриби) в сушеному…
Відео: Пиріг з картоплею і грибамиГриби і картопля - ідеальне поєднання, яке підійде для приготування ситного пирога до чаю. Для цього пирога треба приготувати домашнє дріжджове тісто. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 400 г картоплі;- 300 г…
Печеня з грибами - незвичайно ситне і смачне блюдо, яке може замінити собою цілий обід. Його можна готувати з будь-якого м`яса (курки, яловичини, свинини), існують також рецепти вегетаріанського жаркого з грибами з овочів. Як приготувати печеню з…
Яловичий язик - смачний, ніжний і поживний - по праву вважається делікатесом. З нього можна зробити масу смачних страв, не обмежуючись банальним відвареним язиком і заливним. Країна Рад пропонує приготувати мову з грибами. Мова з грибами у…
Відео: ПИРІГ на кефірі | З ГРИБАМИ І картоплеюЦей пиріг дуже простий у приготуванні, але смачний і ситний, що не вимагає особливих кулінарних навичок. Навіть якщо ви новачок в кулінарії, картопляний пиріг з м`ясом і грибами вийде у вас на славу з…
ІТАЛЬЯНСКАЯ pizza давно вже стала інтернаціональним стравою. Щодня тисячі людей купують, печуть або вперше пробують піцу. Більшість з них стають прихильниками цієї нехитрої випічки і всіляко модернізують кулінарний хіт, додаючи свої інгредієнти і…
Суп з білими грибами і манною крупою - рецепт
Пісні голубці з грибами
Стручкова квасоля з грибами муер
Пиріг з грибами і картоплею
Печеня з грибами
Мова з грибами
Картопляний пиріг з м`ясом і грибами
Піца: смачні начинки
Пиріг зі свіжими грибами
Грибний торт