Porter cake - ірландський кекс, для тих хто вміє чекати .... - рецепт

Фото до рецептом: Porter cake - ірландський кекс, для тих хто вміє чекати ....

кухня: Ірландська

Час приготування: 0 хв.

Складність: Середній

Відео: Кекс з Горіхами і сухофрукти (Шотландський) Scottish Cake Recipes

Як приготувати

ПОПЕРЕДЖАЮ ВІДРАЗУ! рецепт незвичайний тим, що його їдять мінімум через тиждень, після того як його приготували :) весь цей час він вистоюється і "дозріває" до того самого вкууусного стану. Тому, якщо хочете спробувати цей чудовий (чесно!) Кекс, наберіться терпіння!

Відео: Простий рецепт вівсяний кекс / Oat cake recipe

Тож почнемо. Розігріваємо духовку до 160 *.

Збити масло з цукром.

Додавати по одному яйця і продовжувати збивати.

Борошно просіяти з розпушувачем, корицею, гвоздикою.



І поступово додавати борошно до олійно-борошняної суміші.

Додаємо горіхи і сухофрукти. Потім виливаємо пиво і все добре перемішуємо!

Викладаємо тісто в змазане маслом форму і випікаємо приблизно годину.

У джерелі написано, що після потрібно зменшити температуру до 150 * і випікати ще 1,5 години. Але у мене кекс був готовий вже через 1 годину. Мабуть, залежить від духовки ....



Коли кекс ПОВНІСТЮ охолоне, загортаємо його в пергамент і зберігаємо в щільно закритій ємності ..... ТИЖДЕНЬ! =)

складові

200г масла кімнатної температури

200г темного, коричневого цукру

350г борошна

дрібка солі

1 ч.л. розпушувача

1 ч.л. кориці, гвоздики, мускату

3 яйця

300г суміші сухофруктів

50г порубаних волоських горіхів

150 мл темного міцного пива

Про рецепті
Коли побачила цей рецепт, мене здивував і насторожив факт зберігання кексу протягом тижня. Мені стало дуже цікаво і я вирішила повторити. До останнього не вірила, що смак якось зміниться через 7 днів і яке було моє здивування, коли я нарешті дістала його! :) Я незнаю, що просіходіт з кексом весь цей час, але він стає тільки смачніше !!!! А який аромат ... мммм :)Якщо ви вмієте чекати, і вам цікавий результат, то неодмінно спробуйте !!!!Porter cake - ірландський кекс, для тих хто вміє чекати .... - рецептPorter cake - ірландський кекс, для тих хто вміє чекати .... - рецепт

Рецепт: Porter cake - ірландський кекс, для тих хто вміє чекати ...., як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Porter cake - ірландський кекс, для тих хто вміє чекати .... - рецепт