Салат з креветок і крабових паличок - смачний рецепт з фото на новий рік

Салат з креветок і крабових паличок

До недавніх пір креветки і крабові палички вважалися хіба що закускою до пива і більшістю вітчизняних господарок не сприймали всерйоз. Не можна сказати, що сьогодні смакові властивості цих морепродуктів гідно оцінені. Але справжні гурмани, напевно, будуть у захваті від вишуканих страв, приготованих на основі цих інгредієнтів.

Морепродукти відрізняються не тільки м`яким, ненав`язливим смаком, але і корисними властивостями. Креветки, наприклад, уповільнюють процес старіння людського організму, сприятливо позначаючись на діяльності всіх його систем. Продуктом дієтичного харчування вважаються крабові палички, які майже не містять вуглеводів.

Салат з креветок і крабових паличок, смачний рецепт з фото



Це досить просте в приготуванні блюдо зможе стати смачним доповненням до вашого святкового столу. Всього 20 хвилин - і ви зможете витончено і легко задовольнити апетити навіть гурманів.



Салат з креветок і крабових паличок

Для його приготування вам буде потрібно наступні інгредієнти:

  • крабові палички - 200 г
  • креветки - 200 г
  • курячі яйця - 2-3 шт
  • ананаси - 100 г
  • сир - 100 г
  • майонез - 5 ст. л.

Салат з креветок і крабових паличок

Спосіб приготування:

  1. Дрібно нарізані крабові палички перекладаємо в глибоку салатницю. Якщо є можливість замінити їх справжнім крабовим м`ясом, то так і зробіть. Смакові властивості салату від цього тільки виграють.
  2. Після цього кубиками нарізаємо консервовані ананаси. Їх можна замінити свіжими, але ті будуть набагато кисліше, це варто врахувати.
  3. Змішуємо нарізані ананаси з крабовими паличками.
  4. Курячі яйця варимо протягом 15 хвилин в кип`яченій воді. Після цього зварені круто яйця виймаємо з води, очищаємо і охолоджуємо. Охолоджені яйця дрібно нарізаємо і додаємо до ананасам і крабовим паличок.
  5. Твердий сир (вибирайте будь-який за власним смаком) натираємо на тертці і додаємо до яєць, ананасам і крабовим паличок.
  6. Прийшла черга зайнятися таким інгредієнтом - варено-морожені креветками. Висипаємо їх на гарячу сковороду і, кілька разів заливаючи водою, доводимо до кипіння. Завдяки таким нехитрим маніпуляціям вони добре промоются і втратять неприємний запах.
  7. Охолодивши креветки, очищаємо їх і додаємо до інших інгредієнтів салату - крабовим паличок, ананасам, яйцям, сиру.
  8. В якості заправки до салату використовуємо майонез, який, до речі, стане менш жирним, якщо його розбавити сметаною. Солити блюдо не треба, оскільки використовувані в ньому інгредієнти і так досить солоні, а ось трошки поперчити можна.
  9. Змішавши всі заправлені майонезом інгредієнти, можемо приступати до дегустації отриманого страви.

Салат з креветок і крабових паличок



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Салат з креветок і крабових паличок - смачний рецепт з фото на новий рік