Котлети з крабових паличок (покроковий рецепт з фото)

Відео: Котлети з крабових паличок і сиру Котлети з крабових палічок та сиру Страви з крабових паличок

Котлети з крабових паличок (покроковий рецепт з фото)

Коли звичайні м`ясні чи рибні котлети неабияк набридли, варто згадати про рецепт приготування котлет з крабових паличок. Домочадців годувати потрібно кожен день і так хочеться їх дивувати своїм кулінарним талантом. Саме тому я пропоную спробувати ці котлети.

Котлети з крабових паличок - щось несподіване і не приїлися. Вони смачні, поживні. Готуються також швидко і не вимагають особливих знань кулінарної майстерності. Котлети прекрасні для повсякденних сімейних трапез. А ось на свято їх готувати я не рекомендую. Це особисто моя думка, але такі котлетки занадто вже простенькі для святкового застілля.

Кілька слів скажу про додаткове інгредієнті - макаронні вироби. Краще брати спагеті або вермішель, що не розварюється і залишається красивого жовтуватого кольору після варіння. Перед тим як вермішель і крабові палички ізмельчат в блендері або пропускати через м`ясорубку, я рекомендую їх подрібнити вручну ножем. Ще один момент: котлети виходять трохи сухуватими. Поетом при бажанні можна в фарш додати трохи подрібненого свинячого сала (воно додасть соковитості). А ось цибуля в фарш додавати пробувала, але результат мені не сподобався. Скажімо так - на любителя.

Як приготувати рецепт котлети з крабових паличок:

Відео: Котлети з крабових паличок з сиром | Крабові палички рецепт

1) Крабові палички дрібно порізати. Також подрібнити вермішель, зварену до готовності в посоленной воді.1) Крабові палички дрібно порізати. Також подрібнити вермішель, зварену до готовності в посоленной воді.

2) Подрібнені крабові палички і вермішель перекласти в блендер і подрібнити до фаршеобразних стану.2) Подрібнені крабові палички і вермішель перекласти в блендер і подрібнити до фаршеобразних стану.

Відео: Котлетки з крабових паличок.

3) В отриманий фарш розбити яйце, посипати чорним меленим перцем. Гарненько перемішати.3) В отриманий фарш розбити яйце, посипати чорним меленим перцем. Гарненько перемішати.



4) Потерти на дрібній тертці твердий сир. Його також додати в фарш, перемішати. 4) Потерти на дрібній тертці твердий сир. Його також додати в фарш, перемішати.

5) З отриманої суміші зліпити коржики, а після надати їм форму котлет. Кожну вмочити з обох сторін в борошні. 5) З отриманої суміші зліпити коржики, а після надати їм форму котлет. Кожну вмочити з обох сторін в борошні.

6) На сковороду налити рослинне масло, розігріти його. Викласти сюди котлети з крабових паличок і гарненько обсмажити з обох боків до золотистого кольору. Вижарівать на середньому вогні. 6) На сковороду налити рослинне масло, розігріти його. Викласти сюди котлети з крабових паличок і гарненько обсмажити з обох боків до золотистого кольору. Вижарівать на середньому вогні.

Крабові палички (150 грам), яйце (1-2 штуки), чорний мелений перець (щіпка), твердий сир солоних сортів, вермішель або спагетті вищого сорту (0,5 склянки), борошно, рослинне масло для обсмажування

Інгредієнти для рецепта "котлети з крабових паличок":

Крабові палички (150 грам), яйце (1-2 штуки), чорний мелений перець (щіпка), твердий сир солоних сортів, вермішель або спагетті вищого сорту (0,5 склянки), борошно, рослинне масло для обсмажування


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Котлети з крабових паличок (покроковий рецепт з фото)