Рецепт з сої: гречана каша з соєвим фаршем
Цей дієтичний рецепт вийшов у мене сам собою. Хотілося приготувати щось швидко, ситно і смачно. І тут я згадала, що в засіках залишилося ще трохи натурального соєвого фаршу, який замовляла вже давно на айхербе. А гречка це одна з моїх улюблених круп: готується швидко і має приємний смак. Так було вирішено поєднати ці два продукти в один, і з`їсти на вечерю легку і поживну кашку.
Відео: Гречка з соєвим м`ясом і овочами
продукти:
- Соєвий фарш - жменька.
- Гречана крупа - 0,5 склянки.
- Шматочок вершкового масла
- Сіль за смаком.
Рецепт каші з сої та гречки:
1. Гречку промити, залити водою і дати закипіти.
2. Як тільки вона закипить, вимкнути і дати настоятися до готовності і розсипчастості.
2. Я використовую ось такий натуральний соєвий фарш. У його якості впевнена на 99%.
3. Розмочити сою в гарячій воді. Хвилин 15.
4. Після чого зайву воду злити, а сою промити.
Відео: Як приготувати соєве м`ясо
5. Залишилося змішати гречку з соєвим фаршем, додати шматочок вершкового масла, посолити і перемішати. Замість вершкового можна додати оливкове або масло макадамії (яке у мене в черговий раз закінчилося)
6. Кашу можна доповнити будь-якими овочами. Я просто нарізала в тарілочку червоний помідор.
Відео: СОЄВЕ М`ЯСО - КОРИСТЬ І ШКОДА
Ось такий нехитрий рецепт з сої та гречки. Смачного!