Смородина золотиста

Відео: Смородина золотиста

Цей чагарник до того незвичайний, що часто його приймають за гібрид смородини з агрусом.

Відео: Смородина золотиста (лат. Ribes aureum)

Справді, а що б ви подумали, побачивши листя агрусу на гілках без колючок висотою близько 2 метрів і посипаних гронами чорних ягід діаметром 1 см, але не зовсім круглих, а трохи овальних? І вже зовсім би спантеличені, спробувавши ягоди на смак: він зовсім крижовніковий, а скоріше чорничний, ніж смородиновий. Насправді це дійсно смородина, але не смородина чорна, що звичайна майже на кожній дільниці, а зовсім незвичайна.

Опис смородини золотистої

Батьківщина смородини золотистої (Ribes aureum) - так називається цей рідкісний вид смородини - західна частина Північної Америки. Назву свою він отримав по золотисто-жовтим квіткам з приємним сильним ароматом (синонім - смородина запашна - Ribes Odoratum), зібраним по 5-7 штук в кисті. На відміну від чорної смородини, золотиста цвіте пізніше (в кінці травня - початку червня), а головне триваліше - до 15-20 днів. Це дозволяє квіткам ухилитися від заморозків і надійно запилитися джмелями. В результаті - щорічний гарантований урожай. А він не малий - до 6 літрів з куща. Що цікаво - після запилення квіток, у міру зростання зав`язі, віночок відпадає, а товкач залишається, і ягоди виходять з "хвостиком" на кінці.

Ягоди не кислі, тому можуть входити в раціон хворих на виразкову хворобу шлунка і 12-палої кишки, яким не рекомендується вживання ягід чорної смородини, з огляду на її високу кислотність. З них виходить чудовий варення (співвідношення ягід і цукру 1: 1). Пригостивши їм гостей, ви порядком їх спантеличило, тому що аромат у нього смородинового варення, а смак - чорничного.

Смородину золотисту вирощують не тільки як плодовий чагарник, але і декоративний. Кущі її красиві з весни до осені. Високі (у зріст людини) дугоподібні гілки прикрашені навесні протягом трьох тижнів золотавими квітками, аромат яких розливається по всьому саду, влітку Чорне блискучими ягодами, а восени - багряним листям. У культурі вирощується з початку 19-ого століття.

Завдяки стійкості до загазованості широко використовується в озелененні міст.

У Росії смородина золотиста в порівнянні з поширеністю її чорної сестри - екзотична культура. Однак, завдяки винятковій невибагливості - зимостійкості, малої вимогливості до грунту, посухостійкості (згадайте про вологолюбивість чорної смородини), тіньовитривалості, стійкості до хвороб - золотиста смородина може в Росії зростатиме повсюдно від Кубані до Карелії. До речі, в США вирощування чорної смородини заборонено через те, що вона є рознощиком суперечка борошнистої роси (сферотеки), які заражають посіви злаків, а смородина золотиста широко культивується, тому що вона не схильна до цього захворювання.

Вирощування смородини золотистої

Виростити золотисту смородину зовсім не складно. Мабуть, єдине, про що треба подбати, це забезпечити простору (50х50х50 см) посадкову яму з родючим грунтом, тому що це дуже довговічний чагарник і на одному місці може рости більше двох десятків років. Добре розлучається дерев`янистими живцями. Розмножується також посівом насіння ранньою весною або під зиму. При весняному посіві стратифікація насіння (витримка у вологому піску під снігом або в холодильнику) протягом 2-4 місяців прискорює проростання.

Відео: СМОРОДИНА. Золотистій смородині. КЛАС

Догляд за золотистої смородиною

Здатність галузитися у золотистої смородини набагато менше, ніж у чорній. Завдяки цьому, клопоту по формуванню куща набагато менше. Ця особливість часто використовується садівниками для вирощування смородини золотистої в штамбової формі. Якщо постійно видаляти нечисленну поросль, і залишити тільки одну гілку, то з неї сформується стовбур і вийде вже зовсім незвичайне "порічкове дерево" висотою до 3 метрів. А якщо на гілку золотистої смородини прищепити на висоті 50-60 см держак агрусу, чорної, червоної або білої смородини, то в штамбової формі можна виростити і ці чагарники. Такі рослини довговічніше, здоровіше, а ягоди у них більший, ніж у чагарників.