Біла смородина - посадка і формування, користь

Сорти і посадка білої смородини, властивості і протипоказання

Щоб значно зміцнити імунітет і зберегти здоров`я на довгі роки, лікарі рекомендують в сезон дозрівання плодів щодня з`їдати всього лише столову ложку ягід білої смородини. А ще соковиті і прозорі плоди чудово втамовують спрагу: в спеку кілька кистей ягід замінять стакан соку.

• Зовнішній вигляд - Багаторічний чагарник висотою до 1,5 м
• сімейство - камнеломкових
• листя - 3-5-лопатеві з зазубреними краями, черешкові, щільні
• квітки - Дрібні, непримітні, жовто-зелені, зібрані в кисті, зацвітають в травні, у районованих сортів самоплодние
• Плоди - Ягоди діаметром 8-12 мм, жовтуватого, кремового або світло-рожевого кольору, дозрівають в липні-серпні

Смородина біла, в порівнянні з чорної, більш продуктивна - середній урожай з куща становить 8 кг. Культура менше реагує на посуху і засолення грунту, менш вимоглива до внесення добрив, а також скороплідністю і довговічна.

Умови для вирощування білої смородини

Біла смородина світлолюбна, тому не варто садити її під деревами. Посухостійка, однак при недостатньому постачанні вологою зростання, плодоношення і зимостійкість знижуються. Більш стійкими, довговічними і врожайними будуть кущі, посаджені на пухких, поживних грунтах, забезпечених достатньою кількістю органічних і мінеральних добрив.

Посадка білої смородини

Висаджувати білу смородину можна навесні до розпускання бруньок або ранньою осінню (кінець вересня - початок жовтня). Відстань між кущами - не менше 1 м. Ями глибиною 40 см і шириною 50-60 см готують за 2-3 тижні до посадки. У них додають, перемішуючи, по 8-10 кг компосту або перегною, 150-200 г суперфосфату, 30-40 г сірчистого калію. Саджанці заглиблюють в грунт до 8-10 см від умовної кореневої шийки, розташовуючи їх прямо або похило для кращого утворення додаткових коренів. Засипають родючим шаром землі, злегка утрамбовують, обов`язково поливають і мульчують перегноєм або торфом. Потім вкорочують гілки до 4-5 добре розвинених нирок.

При сприятливих умовах біла смородина вступає в плодоношення на 3-й рік після посадки і плодоносить протягом 15-20 років

---

Посилання по темі: Чорна смородина - посадка і догляд

Відео: Як правильно доглядати і садити смородину

---

Формування білої смородини

У перший рік після посадки може вирости 5-6 сильних однорічних пагонів. Восени з них видаляють 2-3 слабших. Протягом наступних трьох років з знову виросли пагонів щосезону залишають 3-4 сильних, інші вирізають. До осені п`ятого року кущ буде складатися з 18-20 скелетних гілок різного віку. Старі гілки оновлюють у віці 6-7 років і старше, залишаючи для заміщення сильні прикореневі пагони, а решта, загущаючі кущ, вирізують біля основи. Щорічно при необхідності проводять санітарну обрізку, прибираючи поламані, хворі, що лежать на землі гілки.

Відео: Мармелад З Білої Смородіни.Безотходние Методи Консервації

Свої саджанці білої смородини

Смородину білу краще розмножувати горизонтальними живцями. Для цього ранньою весною від куща роблять канавку глибиною 5-8 см, однорічний пагін пригинають, укладають в цю ямку, пришпилюють до грунту металевою скобою і засипають торфом, легким пухким перегноєм або компостом. Протягом сезону обов`язково поливають, при необхідності акуратно рихлять, видаляють бур`яни. До осені на отводке виростуть вертикальні пагони. Їх обережно відкопують, відокремлюють від материнського куща, розрізають на окремі саджанці і висаджують на постійне місце в сад або розплідник для дорощування.

догляд навесні

А тепер про найближчих сезонних роботах. Ранньою весною, коли бруньки на кущах ще не набрякли, не чекаючи повного танення снігу, рослини смородини можна облити гарячою водою, доведеної майже до кипіння (приблизно 10 л на кущ). такий "душ" ефективний проти шкідників і грибкових хвороб. Землю під рослинами слід злегка подрихліть, внести азотні добрива (18-20 г аміачної селітри або 13-17 г сечовини на 1 кв.м). Щоб зменшити випаровування вологи з ґрунту, смородину можна замульчувати листям, гноєм або торфом шаром близько 7 см, попередньо виконан бур`яни. Такий прийом збільшить урожай.

Біла смородина - корисні і лікувальні властивості

Біла смородина завдяки високому вмісту в ягодах пектинових речовин, клітковини і калію виводить з організму токсичні речовини, солі важких металів, в тому числі і радіоактивні.

Плоди багаті вітаміном Е, мають антисклеротичну властивістю, уповільнюють процеси старіння, сприяють поліпшенню репродуктивної функції.

Через відсутність барвників біла смородина не викликає алергії у дітей.

У ягодах багато заліза і калію, тому споживання їх покращує склад крові і допомагає повноцінній роботі серця.

---

Читайте також: Як виростити білу смородину

---

Протипоказання для білої смородини

Смородина біла через високий вміст органічних кислот протипоказана при виразці шлунка, гострому гастриті і гепатитах.

Кращі сорти білої смородини - таблиця НазваОсобливостіПлодиВерсальська білаСередньопізній сорт. Кущ великий, розлогий. Середня врожайність - близько 4 кг з куща. Нестійкий до антракнозу і має середню зімостойкостьюПрозрачние жовтуваті ягоди середнього і великого розміру, зібрані в довгі китиціЮтерборгскаяСередньопізній сорт, відносно стійкий до антракнозу і септоріозу. Високопродуктивний - 7-8 кг з куща. Зимостійкість средняяКрупние, середньою масою 0,7 г, світло-кремові, майже безбарвніСмольяніновскаяСильнорослі розлогі кущі з рідкою кроною. Урожайність - до 9 кг ягід з куща. Антракнозом уражається среднеБелие прозорі з приємним смаком, середньою масою 0,7 г, насіння в ягоді мало (2-3 шт.)

Біла смородина відео

© Марія МАКСИМЕНКО, канд. з-х наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!