Такого смачного і одночасно корисного печива ти ще не пробував! Цей рецепт підкорить тебе ...
Кунжут, або сезам, прийшов до нас з глибокої давнини. Він фігурує в безлічі легенд і переказів і не дарма, бо цей продукт - справжнє джерело вітамінів, мінералів та інших корисних речовин.
У цьому продукті міститься велика кількість масла, що складається з кислот органічного походження, насичених і поліненасичених жирних кислот, тригліцеридів і гліцеринових ефірів. Також в кунжуті міститься потужний антиоксидант сезамін, який корисний для профілактики багатьох захворювань, в тому числі ракових, і знижує рівень холестерину у крові.
У корисний склад насіння кунжуту входять вуглеводи, амінокислоти, білки і вітаміни А, В, Е, С. Ці насіння багаті кальцієм, фосфором, залізом, калієм, магнієм і іншими мінеральними сполуками.
Складно не погодитися, що цей продукт необхідний людині, тому "Так просто!" підготував для тебе простий рецепт десерту з кунжуту. Кунжутне печиво - це легке у виконанні і дуже апетитне ласощі!
Відео: Смачне і корисне Гарбузове печиво. Рецепт без ЯЄЦЬ / Pumpkin Cookies by YuLianka1981
кунжутне печиво
складові
- 70 г борошна
- 60 г вершкового масла
- 120 г цукру
- 1 яйце
- 0,5 ч. Л. екстракту ванілі або 1 пакетик ванільного цукру
- 1 ч. Л. лимонного соку
- 160 г насіння кунжуту
- 0,5 ч. Л. розпушувача
- 0,5 ч. Л. солі
Відео: Імбирне печиво. Фітнес-рецепт [Лабораторія Workout]
приготування
- Змішай борошно, розпушувач і сіль.
- Збий розм`якшене масло з цукром. Потім додай яйце, ваніль і лимонний сік і збивати 20-30 секунд міксером.
- Перемкни міксер на низьку швидкість і додай невеликими порціями борошно.
- Лопаткою втрутитися весь кунжут (його можна заздалегідь обсмажити).
- Духовку нагрій до 180 градусів. На аркуші пекарської папери виклади чайною ложкою коржики на відстані 3-4 см один від одного, так як печиво може розтікатися.
- Випікати 8-15 хвилин в залежності від розміру. Потрібно стежити, щоб печиво не пригоріло.