Люблю м`ятний лікер і крапка. Тобто цим все сказано. Давно цілилася його виготовити в домашніх умовах, нарешті, надихнувшись порадами, зважилася.
Треба було, звичайно на основі спирту, але ..., не напружуючись, купила пляшку горілки звичайнісінької, "Зелена марка", Насипала в стакан 150 гр цукру, влила 50 гр води, поставила в мікрохвильовку для розчинення цукру.
А ось тут почалися труднощі.
Виявилося, що у мене немає ніякої, ну зовсім ніякої потрібної ємності. Максимум - скляна банка з-під огірків - 0,7 л. А куди накажете покласти м`яту, залити її гарячим сиропом і вилити 0,5 л горілки ???
Коротше кажучи, склала в цю банку пучок (набагато більше рекомендованих друзями і рецептами 3-5-ти гілочок, в надії домогтися зеленого кольору), тобто взяла приблизно 10 гілочок підв`яленої м`яти, поламала їх, на той час сироп закипів, залила киплячим сиропом м`яту, вилила скільки увійшло горілки, закрутила кришкою і поставила в шафку настоюватися. Оставшуюуся горілку поставила в холодильник.
Відео: М`ятна настоянка з самогону.
Минуло два тижні. Я вирішила, що досить чекати, треба пробувати вийшло.
Спробувала сама і пригостила подругу, нам сподобалося. Аромат, смак - приємний. Колір, скажімо так: сонячний, але я сподівалася отримати хоч скільки-небудь зелений, - на жаль.