М`ясний салат (покроковий рецепт з фото)
Відео: М`ясний салат з яловичиною
До салатів можна ставитися без любові і особливих почуттів. Це унікальні страви. Вони розчулюють своєю простотою і вражають чудовими смаковими властивостями.
Я була присутня на багатьох застіллях. Десь на столі я не бачила основного блюда серед всіх представлених страв, десь не було гарніру зовсім. Але ось тільки салат був присутній скрізь. А значить, можна зробити висновок, що цей вид частування - самий, що ні є основний і головний.
Історія створення салатних страв сягає в далеке минуле. Раніше салатами називали подрібнені і об`єднані в одному посуді овочі. Час йшов. Кухарі та великі майстри кулінарних справ вносили корективи, додавали інгредієнти і в підсумку представляли на суд всьому світу свої творіння. До речі, більшість яких визнавалися в навіть ставали легендарно класичними частуваннями.
Пропонований сьогодні мною салат - один варіантів самого шанованого салату моєї сім`ї. Він володіє тонким смаком, досить поживний і в той же час - легкий для шлунка. цей м`ясний салат може послужити як повсякденним звичайним частуванням, так і стати чудовим закусочним стравою на святковому столі.
Заправка м`ясного салату - одна з моїх улюблених. Це звичайний класичний соєвий соус. Дуже вже мені подобається той смак, який набувають цибулю і огірок під впливом соєвого соусу.
Загалом, спробуйте салат. Він сподобається.
Як приготувати рецепт м`ясної салат:
Відео: Рецепт салату Салат Чоловічий каприз з куркою Покроковий рецепт з фото
1) Свинину промити під холодною водою, помістити в підсолену воду і відварити.
2) Цибуля ріпчаста порізати півкільцями і замаринувати в яблучному оцті з додаванням цукру.
Відео: Салат М`ясний з овочами
3) Зварене готове м`ясо порізати смужками невеликого розміру.
4) Порізати свіжий огірок.
5) Приготує омлет, спочатку необхідно збити яйця з сіллю і зі спеціями за допомогою віночка, а після додати сюди майонез і повторно збити до однорідної маси.
6) Сюди ж додати подрібнену петрушку, порізати дрібними зелена цибуля перемішати.
7) На добре розігріту і змащену олією сковороду влити яєчну омлетну масу. Підсмажувати гарненько омлетний млинець з обох сторін.
8) Готовий омлет остудити і порізати невеликими квадратиками. Також порізати брусками очищене від шкірки яблуко.
9) З`єднати в салатник всі підготовлені інгредієнти: м`ясо, цибуля, огірок, омлет і яблуко. Салат заправити соєвим соусом. Перемішати. Перед подачею салат повинен постояти близько півгодини.
Інгредієнти для рецепта "м`ясний салат":
Картопляний салат по-французьки Рецепт картопляного салату по-французьки під пікантним соусом включає такі інгредієнти як вермут і овочевий бульйон, з яких готується цікавий соус.Інгредієнти для рецепта1 кг картоплі1 цибулина, порізана дрібно3 столових ложки білого вермуту2…
Салат овочевий з яловичиною і цікавим соусом - рецепт кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиСалат потрібно починати готувати з соусу, так як йому потрібно ще встигнути настоятися. Для цього потрібно вичавити сік лимона в чашу, додати цукор, рослинна олія, влити соєвий соус Kikkoman. Все…
Теплий картопляний салат Класичне блюдо німецької кухні в оригінальному прочитанні Олени Мартисевіч домогосподарки з Відня.СКЛАДОВІ8 середніх картоплин (загальною вагою 600-700 г)180 г консервованого тунця4 яйця1/2 качана салату айсбергсільВідео: Картопляний салатДля…
Салат гранатовий браслет Відео: САЛАТ ГРАНАТОВИЙ БРАСЛЕТ Рецепти святкових салатівварто зусильВідео: САЛАТ "ГРАНАТОВИЙ БРАСЛЕТ"Готово за:2 год 50 хвсалат називається "Гранатовий браслет". Цікавий в приготуванні і дуже смачний багатошаровий салат.…
Як приготувати м`ясний салат Самий популярний і відомий м`ясної салат - це "Олів`є". Він був так названий в честь його творця шеф-кухаря Люсьєна Олів`є, який тримав в Москві на початку 60-х років XIX століття ресторан паризької кухні "Ермітаж". З часу…
Салат з куркою, рокфором і персиками. - рецепт кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Салат з куркиЯк приготуватиЛистя салату замочити в холодній воді з оцтом на 10 хвилин (боремося з паразитами). Обполоснути під проточною водою. Просушити і порвати руками.На блюдо викласти…
Класичний салат "мімоза" - рецепт Відео: Святковий Салат Мімоза з Сардинії (Дуже Смачно) / Мімоза Класичний Рецепт (Швидко і Просто) кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: стара, добра "Мімоза"Як приготуватиОвочі та яйця відварити, остудити і…
Салат з кукурудзою і крабовими паличками Коли мені було років десять ніхто і не балував себе салатом з кукурудзою і крабовими паличками. Мабуть це пов`язано з тим, що в радянський період крабові палички, якщо і з`являлися за святковим столом, до далеко не в кожній родині. А ось вже в…
Теплий салат зі свининою Рецепт приготування теплого салату з свининою.складові свинина (філе) - 250 г брокколі - 200 г квасоля зелена - 150 г цибуля-порей (біла частина) - 1 стебло часник - 2 зубчики кедрові горішки - 2 ст. л. соєвий соус - 1 ст. л. оливкова олія - 3 ст.…
Салат "закохане серце" Рецепт приготування салату під назвою "закохане серце".складові картопля (відварений в мундирі) - 3 шт. яйця курячі (варені) - 3 шт. цибуля - 1 шт. печериці (мариновані) - 1 банка грудка куряча - 1 шт. перець болгарський (червоний) - 1 шт.…
Салат з кавуна з цибулею (покроковий рецепт з фото) Відео: Салат з кавуна. Таємниці шеф-кухаря. Ранок на 5Якщо ви любитель поласувати солоними консервованими кавунами, а також обожнюєте експериментувати зі смаками і з`єднувати часом неможливі інгредієнти, то раджу спробувати салат з кавуна з…