Побачила рецепт кулінара antonov-081971 і дуже захотілося спробувати.
Насправді, почавши збирати продукти для приготування, знайшла в холодильнику половину готового курчати - тютюну (готувала день назад)
Отже, вирішила додати і куру в салатик, тим більше не було граната, а чогось ж треба було додати.
1. Дрібно-дрібно нашаткувати капустки. Знизала її трохи.
2. Дрібненько порізала куряче філе, додала до капусти.
3. У салатницю до капусти з куркою додала трохи распаренного родзинок, все перемішала, посолити, поперчити.
4. Вирішила заправити моїм улюбленим майонезом (не для реклами-Кальве Французскій- ну дуже смачний), але щоб не обтяжувати сам салат, додала в майонез трохи соку вичавленого лимона.
5. Всі заправила і перемішала ще раз. Потім, подумавши, вирішила також посипати все сиром пармезан (насправді у мене був тертий грана падано, але це вже зовсім вишукування, сир можна і простіше, мені здається). Ось загалом і готово, трохи охолодити в холодильнику і можна їсти.
Чесно кажучи, робила набагато менше зазначеної кількості продуктів, тому що не була впевнена в результаті.
Але це дуууже смачно вийшло: солодкість родзинок, хрусткость капусти, пікантний, гоструватий смак курочки + сииир (обожнюю сири !!!!!)! Дуже приємний салатик і, не дивлячись на уявну насиченість, зовсім не важкий, нічого зайвого за складом немає. Мої сміли пробну мисочку за 15 хвилин, просили готувати ще і ще.