Салат з квашеної капусти з яблуком і зеленою цибулею
Квашену капусту можна їсти просто так, полив запашним соняшниковою олією- можна для користі і смаку додати зеленого лучка- але ще смачніше і оригінальне - приготувати салат з квашеної капусти з яблуком!
Зимові яблука твердих, кислуватих сортів (наприклад, Симиренка) і квашена капуста відмінно ладнають один з одним. Це нове, апетитне поєднання Вам сподобається!
У зимовий сезон простий, але цікавий салатик порадує око відтінками зелені, а організм - вітамінами. Приготувати його можна за пару хвилин, до сніданку або вечері, в будь-який момент: квашеною капустою ми вже запаслися, яблука є в продажу всю зиму, а свіжий зелений цибулька легко виростити на підвіконні.
продукти:
- 200 г квашеної капусти;
- 1-2 яблука;
- 5-7 пір`їнок зеленої цибулі;
- Сіль за Вашим смаком;
- Соняшникова олія нерафінована - 2 столових ложки.
Приготування салату з капусти і яблук:
Яблука помити і очистимо від сердцевінок. Шкірку годі й зчищати: з нею яблучка навіть корисніше. Але тільки в тому випадку, якщо вони домашні, вирощені в своєму саду або куплені на ринку у місцевих жителів. Заморські ж фрукти, блискучі і красиві, як на картинці, явно натертий воском для тривалого зберігання, тому краще їх очищати.
Відео: Вітамінний салат з квашеної капусти
Зелену цибулю сполоснём і дрібно нарізаємо. Яблуко також наріжемо тонкими невеликими шматочками.
Відео: Салат з квашеної капусти з маринованими цибулею і брусницею
Додамо до квашеній капусті яблука і зелень, посолити, перемішати. Потім заправимо олією і ще раз перемішати.
Прикрасити салат можна ось такий трояндочкою з яблучної шкірки.
Відео: Салат з червонокачанної капусти з Яблуком і Горіхами
Подаємо салатик тут же - і моментально з`їдаємо, поки яблука не потемніли, а вітаміни не випарувалися! Він корисніше за все в перші 10 хвилин після приготування.
Салат з капусти з яблуком смачно подавати з гарніром з картопляного пюре йди смаженої картоплі, з кашами або макаронами.
Є і ще смачний-корисний варіант салату з квашеної капусти: замість яблук можна додати ягоди свіжої журавлини. Спробуйте, виходить ефектно і смачно!
Як приготувати салат з яблуками і сиром Салат з яблуками і сиром - одне з класичних страв високої кухні. Крім того яблука і сир можуть виступати інгредієнтами різноманітних салатів, прекрасно доповнюючи і збагачуючи їх смак. Підберіть свій рецепт Вам знадобитьсяСалат з яблуками і сиром:-…
Буряковий салат з горіхами Приготувати гарний і корисний салатик для своїх близьких. Незвичайне поєднання продуктів нікого не залишить байдужим. Салат доведеться всім до смаку. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- буряк 3 шт;- морква 2 шт;- чорнослив 200 г;- родзинки 100…
Капустяний салат на зиму - рецепт кухня: ДомашняВідео: Салат на зиму "капустяний", З помідорами, цибулею, морква і перцем Час приготування: 60 хв. Складність: не визначенаЯк приготуватиКапусту, цибулю, перець порізати, моркву натерти. Все перемішати обережно НЕМЯТЬ.Додати…
Копчені реберця з квашеною капустою. - рецепт Відео: Голубці з м`ясом з квашеної капусти / stuffed cabbage sauerkraut with meat кухня: ДомашняВідео: Свинячі реберця з квашеною капустою. Відео рецепт Час приготування: 30 хв. Складність: не визначенаЯк приготуватиЦибулину дрібно нарізати і…
Рецепт неймовірно смачною квашеною капусти: всього 3 дні - і страва готова! Квашену капусту можна сміливо назвати одним з найпопулярніших і простих консервованих зимових страв. Все тому, що капуста хоч і вельми дешевий овоч, але дуже корисний, а під час консервації властивості цього продукту тільки поліпшуються. Добре, коли…
Салат з квашеної капусти. Рецепти простих і смачних салатів Про корисність квашеної капусти знають всі. Це не тільки унікальна комора вітамінів, таких необхідних нам в міжсезоння і зимові холоди, але і відмінне підмога будь-якій господині. Адже це вже готовий напівфабрикат для борщів і щей, начинка для…
Суп з квашеною капустою Відео: Страви з квашеної капустиЯк добре зібрати рідних і близьких вдома і побалувати їх власноруч приготованими разносолами. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- копчені ребра 300 г;- квашена капуста 400 г;- цибуля 1 шт;- морква 1 шт;- картопля…
Як готувати салат "вальдорф" Відео: Салат Вальдорф з ананасом - Рецепт Бабусі Еммивальдорфський або уолдорфскій салат належить до класичної американської кухні. рецептура салата досить проста і включає в себе яблука кисло-солодких сортів, свіжі стебла селери і волоські горіхи.…
Різотто з цвітної капусти та ячменю з цибулею і розмарином УЧАСНИК КОНКУРСУКращі народні рецепти. Рис і крупиучасникучасникКонкурс літніх рецептів ATLANTучасникучасникСКЛАДОВІВідео: Як приготувати різотто.Різотто з цвітної капусти та ячменю з цибулею і розмариноммасло вершкове - 30 гячмінь (перлова крупа) -…
Сорт капусти білокачанної: полар мс
Включений в Держреєстр по Центральному (3) регіону. Рекомендується для садово-городніх ділянок, присадибних і дрібних фермерських господарств для квашення і короткочасного зберігання (3-5 місяців). Середньопізній. Технічна стиглість качанів…
Декоративний город з капустою і її друзями Хочу запропонувати ще один варіант круглого городу з 3-тя капусти, базиліком, крес-салатом, коріандром та іншими овочевими культурами.
Крім того, посилити круглу тему можна посадкою кочанних сортів капусти і салату, луків з голівчатими…