Вирощування бобів
У насінні овочевих бобів міститься 32-37% білкових речовин, 50-60% вуглеводів, 2,2% жиру, є каротин і аскорбінова кислота. Молоді незрілі боби використовують в їжу в свіжому вигляді, зрілі насіння - для супів або в тушкованому вигляді,
Відео: Як вирощувати боби Посадка, догляд за бобами на садовій ділянці
Боби, як горох і квасоля, збагачують грунт азотом, будучи хорошим попередником для багатьох культур. Часто садівники і вирощують боби саме для цієї мети.
боби - рослина однорічна, холодостійка, вологолюбна, довгого дня. Найнижча температура проростання бобів +3 - +8 градусів. Сходи і дорослі рослини переносять заморозки до -4 градусів.
Найбільш сприятлива температура для росту і розвитку бобів 15-20 градусів тепла. Ростуть вони на більш легких, досить вологих і удобрених грунтах.
сіють боби в грунт в кінці квітня - початку травня намоченими насінням в борозенки на відстані 3,5-4,0 см між ними, а в ряду між насінням залишають відстань 12-15 см, на глибину 7 см.
Відео: Гіацинтові боби: вирощування і догляд
Догляд за бобами багато в чому збігається з квасолею. Забирають боби вибірково в стані, коли стулки їх стануть м`ясистим, насіння соковитими - в молочній або молочно-воскової стиглості.
На насіння боби прибирають при побурении або почорніння стулок бобів і затвердінні насіння.
Відео: Вирощування чарівних бобів!
Статті по темі: