Вигна на дачній ділянці - вирощування і догляд

Рідкісна рослина вігни (вид квасолі) - техніка вирощування, властивості

Походить з Центральної Африки. В овочівництві використовують різновиди вігни зі спаржевої м`ясистим бобами, що досягають метрової довжини. Вона широко обробляється в країнах з жарким кліматом, а в останні роки завойовує популярність у городників нашої країни.

Відео: ВИРОЩУВАННЯ КВАСОЛІ !!! ВІДМІННИЙ СПОСІБ !!!

Поживна цінність.

Це одна з найбільш врожайних бобових культур. Соковиті молоді лопатки вігни з м`якоттю, що заповнює весь простір між стулками, прибирають, коли насіння в бобах не перевищують розміру пшеничного зерна.

Боби і насіння вігни високопоживні і є дієтичним продуктом. Вони містять багато білка (до 28%) і крохмалю (47,8%). Зелені боби крім великої кількості білка служать джерелом вітамінів А, В, С, мінеральних солей кальцію, заліза та інших фізіологічно активних речовин.

Вигна має цілющі властивості.

Відео: Як правильно вирощувати квасолю.

Вона рекомендується як дієтичний продукт при лікуванні хвороб печінки і жовчного міхура, а також гострих інфекційних захворювань, хвороб центральної нервової системи. Пюре з неї призначають при гастритах хворим зі зниженою кислотністю шлунка.

Відвар бобів застосовують при захворюванні нирок і сечового міхура, гіпертонії, серцевої слабкості і набряках, хронічному ревматизмі, подагрі, цукровому діабеті, самостійно або в численних зборах лікарських рослин. Сік із зелених бобів впливає на вуглеводний обмін.

Біологічні особливості.

Вигна - однорічна трав`яниста рослина кущовий, напівкущова, стелеться і кучерявою форми. Листя великі, трехдольчатие. Квітки і боби парні. Боби світло-зелені з червоними плямами, вузькі і довгі, дуже ніжні в молодому віці, при довжині 60-65 см.
Насіння ниркоподібної і округлої форми.

Відео: спаржевої квасолі замість РИБИ і М`ЯСА. Вигна японська. Вирощування і користь

У бобі до 28 насіння, ранні сорти зазвичай кущові, пізні - кучеряві й найурожайніші. Молоді боби ранніх кущових форм вігни мають в довжину 30-40 см, а боби кучерявої вігни досягають 60-80 см.
Вигна більш теплолюбна рослина в порівнянні з іншими бобовими культурами. Її сходи не переносять не тільки заморозків, але і нетривалих знижень температури. Насіння починає проростати при 15-17Х, тому в центральних і північних районах її доцільно вирощувати через розсаду.
Вигна посухостійка, вона переносить атмосферну посуху. Невимоглива до світла і добре переносить затінення.
Районованих сортів вігни немає.

Техніка вирощування вігни

Кращі попередники вігни - огірок, капуста, томат. картопля При підготовці грунту восени під перекопування на 1 кв. м грунту вносять по 2-3 кг органічних добрив, по 30 г суперфосфату, 20 г калійних добрив.

Відео: Вирощування квасолі на шпалері

Навесні під перекопування вносять по 10-20 г сечовини.
Перед посівом насіння вігни слід обробляти розчином марганцівки протягом 15-20 хвилин, потім ретельно промити водою. Висівають їх в добре прогріту грунт, закладаючи на глибину 4-5 см. Сіють рядами з шириною між ними 80 см, між рослинами в ряду 60-70 см. При вирощуванні розсадним методом слід висаджувати 30-денну розсаду, коли мине загроза повернення заморозків.

Для кучерявих форм потрібна опора з кукурудзи, інших високостебельних культур або кілків. Догляд за рослинами полягає в прополка в рядах, розпушуванні міжрядь, поливах.

Особливо важливо поливати під час бутонізації та появи зав`язі, так як недолік вологи може викликати осипання бутонів.

Одночасно з цим проводять підживлення, вносячи на 1 кв. м 10-15 г суперфосфату, 5 г хлористого калію або 1 кг перегною, розведеного у воді 1: 1.
Збір бобів починають через 70 днів після посіву насіння в грунт і через 35 - 40 днів після висадки розсади.

Забирають зелені лопатки (боби) у міру їх формування протягом 30-45 днів.
На насіннєвих рослинах боби залишають до повного дозрівання.