Гарбуз фарширована (запечена в духовці з м`ясом)
Відео: Запечена гарбуз з куркою і рисом
Провідні дієтологи світу рекомендують вживати в їжу гарбуз і страви з неї, оскільки в ній міститься величезна кількість вітамінів. Особливо корисний гарбуз в період зимових холодів, вона "заряджає " організм необхідними елементами. Гарбуз фарширована (запечена в духовці) є дуже корисним, здоровим і поживним продуктом. Прикрасити святковий стіл можна, подавши гостям гарбуз, заповнену м`ясним фаршем. Для цієї страви необхідно купувати гарбуз молоду, з не дуже твердою кірочкою. Тоді гарбуз, запечена в духовці, вийде м`якою і ніжною.
Рецепт приготування
Крок 1
Берете не надто великий плід. Ретельно його помийте. Тримаючись за хвостик, акуратно зріжте гострим ножем верхівку. Згодом вона зіграє роль кришки для імпровізованого гарбузового чавунця.
крок 2
Тепер витягаєте з гарбуза її "нутрощі " (Насіння і волокна) за допомогою ножа і ложки. Якщо гарбуз велика, вибирати їх зручніше руками. Цю процедуру потрібно робити дуже акуратно, щоб випадково не проткнути наскрізь стінки, в іншому випадку під час запікання сік буде просочуватися крізь дірочку.
крок 3
Зніміть з внутрішньої частини шар гарбузової м`якоті. Вона після вам знадобиться. Поріжте її на невеликі кубики і відкладіть.
крок 4
Готуєте м`ясо. Для цього курячу грудку необхідно нарізати великими кубиками. Далі дрібно нарізати ріпчасту цибулю. М`ясо з цибулею до золотистого обсмажуєте на соняшниковій олії.
Відео: Як приготувати соковите тушковане м`ясо в гарбузі.
крок 5
Соломкою нарізати болгарський перець, перець "Каліфорнія" або "Капія", Кубиками помідори. Дрібно рубайте часник і багато зелені.
крок 6
В одній ємності перемішайте всі компоненти, включаючи нарізаний гарбуз. Додайте необхідні приправи на ваш смак.
крок 7
В якості начинки можна використовувати тільки м`ясо з овочами, а можна також додати пропареного рису. Тоді страва буде ситніше. Помістіть начинку в "чавунець" і накрийте верхівкою.
крок 8
Гарбуз фарширована (запечена в духовці) може бути приготовлена декількома способами. Можна змастити її маслом і так помістити на духову шафу. Якщо ви хочете отримати максимально здорове блюдо - помістіть в рукав для запікання або загорніть гарбуз в фольгу. Хоча можна запекти овоч, нічим його НЕ обворачівая.
Відео: "КАРЕТА для ЗОЛУШКИ". ГАРБУЗ фарширована
крок 8
Розігріваєте духовку до 180 градусів і ставите на деко гарбуз приблизно на 40-45 хвилин.
крок 9
Гарбуз готова, коли її скоринка стає подвял. Вимикаєте духовку, але гарбуз залишаєте всередині ще на півгодини, щоб вона наполягла.
крок 10
Гарбуз фарширована (запечена в духовці) розрізається на однакові частини. Перекладаєте її на тарілки для кожного гостя окремо. Посипаєте порції рубаною зеленню. Це може бути петрушка, кріп, кінза. Також можна посипати страву зверху порцією тертого сиру.
доповнення
До речі, можна приготувати цю страву індивідуально для кожного гостя, наповнивши начинкою необхідну кількість маленьких тиковок. Подавати її можна з гарніром з відвареного картоплі, картоплі фрі або як самостійну страву.
висновок
Фарширована гарбуз в духовці - це дуже незвичайне і смачне блюдо. Примітно, що фарширувати її можна не тільки курячим філе. Для начинки чудово підійде свинина з морквою, помідорами і луком- фасоль- рис-нут- чечевіца- гречка та інші крупи. Також можна нафарширувати її сухофруктами з сиром. Тоді страва вийде десертним. Своїм неповторним смаком гарбуз фарширована (запечена в духовці) порадує всіх без винятку. Пріятног апетиту! Гарбуз, запечена в духовці, рецепт якої, як видно, може варіюватися, стане знахідкою для гурманів!
Як запікати гарбуз в духовці: прості і оригінальні рецепти Як смачно приготувати гарбуз в духовці. Фото з сайту imperatrica.tarologiay.ru Гарбуз використовується в російській кухні з давніх часів, вона славиться огромнимколічеством мінералів, вітамінів і мікроелементів. Побалувати себе стравами ізетого…
Запечена короп в духовці у фользі. Навряд чи хтось не погодиться з тим, що риба - один з найкорисніших продуктів харчування. Однак при неправильному приготуванні корисні властивості риби зводяться до нуля, особливо якщо риба смажиться у великій кількості жиру. Дієтологи дотримуються…
Унікальна гарбуз, запечена в духовці Гарбуз є унікальним овочем, поєднуючи в собі масу корисних речовин і вітамінів. До того ж, володіючи насиченим яскравим кольором, гарбуз, запечена в духовці, здатна прикрасити собою стіл і оживити яскравим доповненням будь-яку страву.Гарбуз прийшла…
Картопля запечена в духовці - смачна вечеря на швидку руку. картопля запечена в духовці, корисніше ніж відварна і вже тим більше смажена. До того ж, готуються такі страви швидко, а з`їдаються з величезним задоволенням. Балувати домашніх делікатесами з картоплі можна щодня, благо рецептів його приготування…
Качка запечена Відео: Качка з Яблуками запечена в духовці! Простий рецепт! Дуже смачноКачине м`ясо здавна вважається делікатесом. Воно дуже ніжне, соковите і відрізняється особливим смаком і приємним ароматом. Саме тому страви, приготовані з качки, є неодмінним…
Картопля, запечена в духовці у фользі Чи знаєте ви, що в картоплі містяться практично всі вітаміни, які необхідні нашому організму? Крім того, перед тим, як очищати шкірку, потрібно робити це якомога тонше. Адже саме в самій шкірці і ближче до неї знаходяться найцінніші речовини. А саме…
Картопля, фарширована сиром і шинкою Відео: Картопля фарширований беконом і грібамі- це ну дуже смакКартопля не тільки цілий рік служить базою для різноманітних страв, але може в разі потреби замінити цілу аптечку. Цей корисний коренеплід можна не тільки смажити, варити, тушкувати і…
Смачна курочка з гарбузом Відео: Курка з гарбузом в духовці - рецепт приготуванняАпетитно-вітамінне блюдо - шматочки курки, тушковані з гарбузом в ароматному вершковому соусі. Ідеально з пастою або рисом, на підготовку йде менше години, в якості прикраси можна…
Картопляні дольки з цибулею, запечені з бальзамико Картопляні дольки з цибулею - це просто надзвичайно смачно. Можна подавати як гарнір, а можна і як самостійне блюдо. УЧАСНИК КОНКУРСУУлюблений пісний рецептКонкурс рецептовЛюбімий пісний рецептВи дотримуєтеся пост? Тоді цей конкурс для вас!…
Курка фарширована гречкою Відео: Курка, фарширована гречкоюлегкоГотово за:2 чФарширована курка з гречкою - домашній рецепт для святкового столу. Просто, а головне дуже смачно!складовіпорцій: 8100 г гречки1 ціла курка - близько 1,5 кг1-2 цибулинирослинне масло для смаження2…
Гарбуз твердокорая Відео: Гарбуз сорти і види Вибираємо кращі сорти тикви Сад та город з Хітсад ..Тип рослиниВідео: Огляд сортів насіння гарбузів # 1ліана, трав`янистасімействоГарбузове (Cucurbitaceae)Декоративні та господарські якостіВідео: Як почистити гарбуз…