Печериця витончений
печериця витончений, або печериця рожево-пластінковий, являє собою рідкісний їстівний пластинчастий гриб, який росте поодинці і групами з середини липня до кінця вересня в листяних і змішаних лісах, а також на родючих ґрунтах в садах і городах.
Капелюшок гриба полушаровидная, з затягнутим покривалом спороносні шаром, з часом вона стає розпростертої, покривало рветься, і його залишки звисають з країв капелюшка. Діаметр капелюшка становить близько 5 см. Поверхня капелюшка суха, матова, сіро-жовта з рожевим відтінком. Пластинки часті, вільні, спочатку рожеві, а потім коричнево-пурпурові.
Ніжка округла, більш товста біля основи, висотою близько 3 см і діаметром близько 0,5 см. Її поверхня гладка, суха, жовтуватого кольору. Відразу під капелюшком на ніжці є вузьке повисло кільце, яке у зрілих грибів відсутній. М`якоть тонка, м`яка, з ледь відчутним ганусовим запахом.
печериця витончений в їжу вживається у вареному і смаженому вигляді. Крім того, його можна заготовлювати про запас в маринованому вигляді.
-
Гриби їстівні та отруйні гриби - як розпізнати? Основні види отруйних грибів -
Знаменитий представник роду обабко - підосичники (гриб). Маринування на зиму -
Ложноопенок цегляно-червоний -
Паутінник красивий - смертельно отруйний гриб. Опис і фото -
Рецепти з чайного гриба -
Свинар - гриб, корисні властивості якого неоціненні
Лейкоагарікус румянящійся Лейкоагарікус румянящійся, або лепіота краснопластінчатая, являє собою досить рідкісний їстівний пластинчастий гриб. Зростає поодинці і невеликими групами з середини серпня до середини вересня. Пік урожайності припадає на кінець серпня. Віддає…
Вирощування шампіньйонів Цей гриб - улюблений делікатес на багатьох столах світу. Він відмінно піддається обробці, має гарний смак і його легко готувати. Печериці гарні в смаженому вигляді, їх можна гасити, варити, однак найчастіше їх піддаються соління і маринування.У…
Мухомор сіро-рожевий Відео: Делікатесний гриб - мухомор сіро-рожевийМухомор сіро-рожевий являє собою їстівний пластинчастий гриб, який росте поодинці або невеликими групами з середини липня до середини вересня в листяних або змішаних лісах, особливо в березняках,…
Поплавок шафрановий Поплавок шафрановий є їстівний пластинчастий гриб, в деяких джерелах іменований як толкачікі шафрановий або поплавок помаранчевий. Зростає поодинці або групами з середини липня до середини вересня в змішаних і листяних лісах, де його можна зустріти…
Їстівні гриби сироїжки (з фото) Їстівні сироїжки - це традиційно види, які радують грибників своїм достатком з року в рік. Їстівні гриби сироїжки відрізняються тривалим періодом плодоношення і можуть зустрічатися в лісах навіть після перших осінніх заморозків. Подивіться сироїжки…
Сорт капусти білокачанної: амагер 611 Відео: КАПУСТА !!! ОГЛЯД СОРТІВ !!!
Пізньостиглий. Період від повних сходів до початку технічної стиглості 117-148 днів. Розетка середнього розміру (70-80 см), напіврозкидистий, з піднятими листям. Зовнішня кочеригу висотою 14-28 см. Лист…
Горькушки Відео: Гриби горькушки. Маринуємо і консервуємоГорькушки (Lactarius rufus)Відео: Гриби горькушкиПластинчастий гриб, відомий також як груздь гіркий. Зростає з останніх днів травня до жовтня, хоча період активного плодоношення припадає на…
Культивовані гриби Відео: Культивовані грибиЗагальна характеристика культивованих їстівних грибівВ даний час 10-12 видів їстівних грибів можна вважати цілком придатними для штучного вирощування. До них відносяться з грунтових сапротрофов печериці двуспоровий і…
Гриб парасолька Відео: Збираємо Гриби в ТРАВНІ + Готування (Парасольки + Кролик) + GPSНатикаючись на гриби парасолі, початківці грибники приймають їх за мухомори переростки, але насправді це хороший їстівний і дуже смачний гриб, трохи нагадує за смаком куряче…
Молочні судини сфагновий Капелюшок 2-5 (7) см в діаметрі, тонко-м`ясиста, втиснута, лійчастого, з маленьким сосочковіднимі горбком і спочатку опущеним, незабаром прямим, хвилястим краєм. Шкірочка суха, гладка, вохристо-руда, вицвітає по краю до блідо-м`ясо-коричневою, тим…
Користь індійського гриба Вживаю індійський гриб три роки. Ефект - відмінний: травлення покращилися вже через місяць після переходу на такий незвичайний кефір, про коліті забула. Як тільки гриб підріс, я стала заготовлювати кефір у великій кількості. І тепер всі члени моєї…