Лейкоагарікус румянящійся

Лейкоагарікус румянящійсяЛейкоагарікус румянящійся, або лепіота краснопластінчатая, являє собою досить рідкісний їстівний пластинчастий гриб. Зростає поодинці і невеликими групами з середини серпня до середини вересня. Пік урожайності припадає на кінець серпня. Віддає перевагу відкритим, добре освітлені ділянки, тому найчастіше зустрічається на пасовищах, в садах і городах, по узбіччях доріг, рідше в лісі.

Капелюшок опуклі, поступово стає розпростертої, з пологим піднесенням посередині і рваними залишками пленчатого покривала, звисаючими по краю. Її діаметр становить близько 10 см. Поверхня капелюшка гладка, матова, суха, майже біла, в середині з сіруватим відтінком. Пластинки широкі, вільні, біло-рожевого кольору. Ніжка булавоподібна, більш товста біля основи, висотою близько 8 см і діаметром близько 1,5 см. Її шовковиста поверхня пофарбована в білий колір, який у деяких грибів може набувати сіруватий відтінок. У молодих грибів на ніжці є характерне кільце, пофарбоване в білий або бурий колір. М`якоть щільна, пружна- в ніжці волокниста, з приємним грибним запахом і смаком, що нагадує смак печериці.

Лейкоагарікус румянящійся має високі смакові якості і може вживатися в їжу як в відварному, так і в смаженому вигляді.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Лейкоагарікус румянящійся