Ацесульфам калію - шкода для організму

В останні роки харчова промисловість створила безліч добавок для поліпшення смаку і терміну зберігання їжі. Це різноманітні барвники, консерванти, ароматизатори та, звичайно, підсолоджувачі. Один з них - це ацесульфам калію, речовина, яке солодше цукру в 200 разів.

Відео: Зінаїда Руденко знає все про цукор і його замінники!

Створений він був в Німеччині в кінці 60 років. При його створенні всі раділи, вважаючи, що можна відмовитися від шкідливої цукру. Особливо сподівалися люди, хворі на діабет. Але на ділі цей цукрозамінник виявився дуже шкідливим. Як не дивно, коли люди стали відмовлятися від цукру на користь його замінників, число повних людей сильно збільшилася.

Дослідження визначили, що ця речовина провокує розвиток пухлин і негативно впливає на серцево-судинну систему. Хоча у нього є і позитивна властивість - він не викликає алергії, але, як і більшість харчових добавок, цей цукрозамінник є одним з найшкідливіших.

Відео: The COCA Kole recently found.

Ацесульфам калію - ще й найпоширеніша харчова добавка. Його додають в газовані напої, соки, кондитерські вироби, кисломолочні продукти, жувальну гумку і навіть в ліки і зубну пасту.

Чому ж шкідливо його вживати в їжу?

Ацесульфам калію зовсім не засвоюється в організмі і може накопичуватися, викликаючи різні хвороби. Ця речовина позначається на продуктах як Е 950. До складу складних підсолоджувачів входить і цей замінник цукру. Назва цих харчових добавок "Аспасвіт", "Сламікс", "Євросвіт" та інші. Поряд з ацесульфамом вони містять такі заборонені добавки, як цикламат і поки не заборонений, але отруйний аспартам, який не можна нагрівати вище 30 градусів. При нагріванні, навіть при попаданні в організм, він розпадається на фенілаланін і метанол. Може також утворитися формальдегід при реакції з певними речовинами.

Аспартам - це єдина харчова добавка, шкода якої був доведений. Крім порушення обміну речовин, він може викликати і отруєння. Незважаючи на це, його у великій кількості додають в багато продуктів і в дитяче харчування.

Ацесульфам калію, особливо в поєднанні з аспартамом, посилює апетит і призводить до зневоднення, що швидко викликає ожиріння. Вони можуть провокувати епілепсію, пухлина мозку, діабет, хронічну втому. Особливо шкідливо його вживання для дітей, ослаблених хворих і вагітних жінок.

Ці підсолоджувачі містять також фенілаланін, який особливо шкідливий людям з білою шкірою і викликає у них порушення гормонального балансу. Він довго накопичується в організмі, а потім викликає серйозні захворювання і безплідність.

Відео: BPI Beta Alkaline (ERSport.ru - інтернет-магазин спортивного харчування)

При прийомі великої кількості цього цукрозамінника або частому вживанні продуктів з його вмістом можуть з`явитися такі симптоми: слабкість, головний біль, нудота, дратівливість, болі в суглобах і навіть втрата пам`яті, зору і слуху.

Замінники цукру не потрібні здоровим людям, вони приносять тільки шкоду. Тому краще випити чай з цукром, ніж солодкий газований напій. Якщо ви боїтеся поправитися, то використовуйте в якості підсолоджувача мед.